Goldpralines pralinky

 

Už několikrát jsem se vám přiznala, že miluji čokoládu. Dobrou a kvalitní čokoládu.

Už dávno ale nejím čokoládu „na kila“ jako dřív. Pamatuju se, že už když jsem byla malá, a dostala od babičky nějaké peníze na mlsání, nekupovala jsem si bonbóny, ale čokoládu. Tehdy jsem samozřejmě volila tu nejlevnější, které bylo nejvíc. Pokud se dobře pamatuji, byla to Nugátová pochoutka, a kousala jsem ji rovnou z obalu. Pak jsem si oblíbila čokoládu mléčnou a Barillu s oříšky.

Prostě jsem odmalinka milovala mít pusu od čokolády.

Později s přibývajícím věkem jsem ochutnala spoustu druhů a typů čokolády. Ale znáte to, váha začne výstražně hrozit, a já jsem se v mlsání musela začít trochu krotit.

Proto jsem si začala čokoládu vybírat.

Ochutnávala jsem tedy opět různé druhy a typy čokolád, už ale ty kvalitnější a menším množství.

 Ochutnáváním jsem se dostala až k belgické čokoládě. Té opravdu dobré a kvalitní. I v té jsou ale rozdíly, a je fajn najít si takového výrobce čokolády, který vám bude vyhovovat.

U mě jsou to belgické pralinky od Goldpralines.

Musím přiznat, že když jsem poprvé ochutnala pralinky od Goldpralines, byla jsem ztracená. Ta chuť je jedinečná, úžasná, doslova mě okouzlila. Najednou jsem byla ve stavu, že jsem do pusy vložila bonbon a nastala úplná exploze jedinečných jemných chutí v puse. Každá buňka reagovala na jinou součást čokolády a náplně, a dohromady to byla úplná symfonie chutí.

Stručně řečeno, pocit blaženosti, jaký jsem zatím u jiných čokoládových dobrot nezažila. Ještě než dojím jednu pralinku, už pokukuji po jiné, u které chci zkusit, jak chutná.

Spoustu pralinek Goldpralines jsem už ochutnala, takže vím, jak chutnají, a o to víc se těším, až ji budu mít v puse. Když se objeví nová příchuť, jsem šťastná a natěšená.

Ta chuť je tak lahodná, že občas mám problém zůstat jen u jednoho…dvou..nebo tří bonbónů. Nejraději bych je snědla všechny.

Nejsem v tom ale sama. Milovníků čokolády je na světě spousta.

Za výrobu a objevení čokolády vděčíme starým Mayům a Aztékům, kteří byli údajně prvními národy, které už kolem roku 1000 před naším letopočtem objevili kouzlo kakaových bobů. Ty byly dokonce od 7. do 16. Století používány jako platidlo – tak byly ceněné!

Původně se kakaové boby - čokoláda připravovaly jako nápoj. Horká čokoláda byla hodně dlouho podávána právě jenom jako nápoj, někdy s příchutí – třeba chilli, ale nebyla slazená.

Během první poloviny 17. století se u nás v Evropě lidé s čokoládou teprve seznamovali. Byla to ale láska na první ochutnání, a postupně se z pití horké čokolády stala velmi módní záležitost. Ne každý si ale čokoládu mohl dovolit. Byla dost drahá.

Až v roce 1847 se objevila první tabulka čokolády – i když velmi nekvalitní a hrudkovitá… Až 28 let nato vznikla první mléčná čokoláda. Na pralinky si lidé museli počkat až do roku 1913.

Pokud vás zajímá celá stručná historie čokolády, najdete ji zde: historie čokolády

 

Historie pralinek – čokoládových bonbónů - tedy není dlouhá, o to víc jsem ráda, že žiju v době, kdy si pralinky můžeme koupit a pochutnat si.

Já pralinky nejen ráda mlsám, ráda je dávám i jako dárek.

Třeba nyní se blíží MDŽ, potom Den Matek, a já dávám pravidelně pralinky jako dárek mamince i tchyni. Obě dobrou čokoládu milují, a vím, že jim udělám čoko-bonbónem mnohem větší radost, než dárkem, který si vystaví někam na poličku.

Jak už jsem zmínila, já už si pralinky a čokoládové dobroty kupuji jen u Goldpralines.cz.

Mají tu ohromný výběr.

Vybrat si můžete z hotových dárkových krabiček, nebo bonboniér, nebo si můžete sami poskládat svou dárkovou krabičku podle chuti své, nebo toho, koho obdarujete.

Pralinky mají různé náplně- alkoholové (ty miluje můj tatínek a manžel), marcipánové, nugátové, ganache, oříškové a spousta dalších.

Výběr je ohromný. Já nejvíc miluji právě marcipánové, a taky malinké čtyřlístky s kousky kávových zrníček v mléčné čokoládě. Jak říkám – vybere si určitě každý podle vlastních chuťových libůstek.

Pokud jste z Prahy, nebo se do Prahy chystáte na výlet, doporučuji navštívit prodejnu v Rybné ulici. Budete se tam cítit jako v čokoládovém ráji a ochotně vám tam poradí s výběrem těch pravých pralinek pro vás.

Já nejčastěji vybírám pralinky na eshopu.

Prodejní sekce je rozdělena do několika kategorií – Dárková balení, Pralinky, Čokoládové figurky a Vánoce.

V kategorii Dárkové balení si můžete vybrat balení podle vaší preference.

Najdete tu velké krabičky s pralinkami, ale i třeba blistr s jednou, dvěma, čtyřmi nebo třeba dvanácti pralinkami. To aby si každý mohl vybrat velikost balení, která mu vyhovuje.

V kategorii Pralinky se vám otevře výběr jednotlivých pralinek, které si vkládáte do košíku a vytváříte si svoje dárkové balení. U nás třeba vybírám jiné bonbóny pro tatínka, jiné pro maminku a vnuci milují třeba pralinky s beruškou, nebo ve tvaru dinosaura.

Tím se dostávám ke kategorii Figurky. V téhle kategorii najdete například dinosaury, zvířata, ale i Eiffelovku, housle, letadlo, nebo třeba auto. U každé figurky je popis čokolády a náplně. Výběr figurek je velký a stále přibývají nové.

Kategorii Vánoce asi příliš nemusím představovat. Jsou tu pralinky s vánočním motivem a ve vánočním balení.

Pokud tedy milujete stejně jako já čokoládu, nebo chcete udělat někomu radost, určitě darujte pralinky.

Kvalitní pralinky z belgické čokolády jsou dárkem, který udělá radost vždycky a každému, kdo má rád kvalitní sladkosti a čokoládu.

Stačí si jen vybrat.

 

Odkaz na eshop najdete po kliknutí zde: Goldpralines.cz

 
 

Goldpralines 2025-02-25

 

Už několikrát jsem se vám přiznala, že miluji čokoládu. Dobrou a kvalitní čokoládu.

Už dávno ale nejím čokoládu „na kila“ jako dřív. Pamatuju se, že už když jsem byla malá, a dostala od babičky nějaké peníze na mlsání, nekupovala jsem si bonbóny, ale čokoládu. Tehdy jsem samozřejmě volila tu nejlevnější, které bylo nejvíc. Pokud se dobře pamatuji, byla to Nugátová pochoutka, a kousala jsem ji rovnou z obalu. Pak jsem si oblíbila čokoládu mléčnou a Barillu s oříšky.

Prostě jsem odmalinka milovala mít pusu od čokolády.

Později s přibývajícím věkem jsem ochutnala spoustu druhů a typů čokolády. Ale znáte to, váha začne výstražně hrozit, a já jsem se v mlsání musela začít trochu krotit.

Proto jsem si začala čokoládu vybírat.

Ochutnávala jsem tedy opět různé druhy a typy čokolád, už ale ty kvalitnější a menším množství.

 Ochutnáváním jsem se dostala až k belgické čokoládě. Té opravdu dobré a kvalitní. I v té jsou ale rozdíly, a je fajn najít si takového výrobce čokolády, který vám bude vyhovovat.

U mě jsou to belgické pralinky od Goldpralines.

Musím přiznat, že když jsem poprvé ochutnala pralinky od Goldpralines, byla jsem ztracená. Ta chuť je jedinečná, úžasná, doslova mě okouzlila. Najednou jsem byla ve stavu, že jsem do pusy vložila bonbon a nastala úplná exploze jedinečných jemných chutí v puse. Každá buňka reagovala na jinou součást čokolády a náplně, a dohromady to byla úplná symfonie chutí.

Stručně řečeno, pocit blaženosti, jaký jsem zatím u jiných čokoládových dobrot nezažila. Ještě než dojím jednu pralinku, už pokukuji po jiné, u které chci zkusit, jak chutná.

Spoustu pralinek Goldpralines jsem už ochutnala, takže vím, jak chutnají, a o to víc se těším, až ji budu mít v puse. Když se objeví nová příchuť, jsem šťastná a natěšená.

Ta chuť je tak lahodná, že občas mám problém zůstat jen u jednoho…dvou..nebo tří bonbónů. Nejraději bych je snědla všechny.

Nejsem v tom ale sama. Milovníků čokolády je na světě spousta.

Za výrobu a objevení čokolády vděčíme starým Mayům a Aztékům, kteří byli údajně prvními národy, které už kolem roku 1000 před naším letopočtem objevili kouzlo kakaových bobů. Ty byly dokonce od 7. do 16. Století používány jako platidlo – tak byly ceněné!

Původně se kakaové boby - čokoláda připravovaly jako nápoj. Horká čokoláda byla hodně dlouho podávána právě jenom jako nápoj, někdy s příchutí – třeba chilli, ale nebyla slazená.

Během první poloviny 17. století se u nás v Evropě lidé s čokoládou teprve seznamovali. Byla to ale láska na první ochutnání, a postupně se z pití horké čokolády stala velmi módní záležitost. Ne každý si ale čokoládu mohl dovolit. Byla dost drahá.

Až v roce 1847 se objevila první tabulka čokolády – i když velmi nekvalitní a hrudkovitá… Až 28 let nato vznikla první mléčná čokoláda. Na pralinky si lidé museli počkat až do roku 1913.

Pokud vás zajímá celá stručná historie čokolády, najdete ji zde: historie čokolády

 

Historie pralinek – čokoládových bonbónů - tedy není dlouhá, o to víc jsem ráda, že žiju v době, kdy si pralinky můžeme koupit a pochutnat si.

Já pralinky nejen ráda mlsám, ráda je dávám i jako dárek.

Třeba nyní se blíží MDŽ, potom Den Matek, a já dávám pravidelně pralinky jako dárek mamince i tchyni. Obě dobrou čokoládu milují, a vím, že jim udělám čoko-bonbónem mnohem větší radost, než dárkem, který si vystaví někam na poličku.

Jak už jsem zmínila, já už si pralinky a čokoládové dobroty kupuji jen u Goldpralines.cz.

Mají tu ohromný výběr.

Vybrat si můžete z hotových dárkových krabiček, nebo bonboniér, nebo si můžete sami poskládat svou dárkovou krabičku podle chuti své, nebo toho, koho obdarujete.

Pralinky mají různé náplně- alkoholové (ty miluje můj tatínek a manžel), marcipánové, nugátové, ganache, oříškové a spousta dalších.

Výběr je ohromný. Já nejvíc miluji právě marcipánové, a taky malinké čtyřlístky s kousky kávových zrníček v mléčné čokoládě. Jak říkám – vybere si určitě každý podle vlastních chuťových libůstek.

Pokud jste z Prahy, nebo se do Prahy chystáte na výlet, doporučuji navštívit prodejnu v Rybné ulici. Budete se tam cítit jako v čokoládovém ráji a ochotně vám tam poradí s výběrem těch pravých pralinek pro vás.

Já nejčastěji vybírám pralinky na eshopu.

Prodejní sekce je rozdělena do několika kategorií – Dárková balení, Pralinky, Čokoládové figurky a Vánoce.

V kategorii Dárkové balení si můžete vybrat balení podle vaší preference.

Najdete tu velké krabičky s pralinkami, ale i třeba blistr s jednou, dvěma, čtyřmi nebo třeba dvanácti pralinkami. To aby si každý mohl vybrat velikost balení, která mu vyhovuje.

V kategorii Pralinky se vám otevře výběr jednotlivých pralinek, které si vkládáte do košíku a vytváříte si svoje dárkové balení. U nás třeba vybírám jiné bonbóny pro tatínka, jiné pro maminku a vnuci milují třeba pralinky s beruškou, nebo ve tvaru dinosaura.

Tím se dostávám ke kategorii Figurky. V téhle kategorii najdete například dinosaury, zvířata, ale i Eiffelovku, housle, letadlo, nebo třeba auto. U každé figurky je popis čokolády a náplně. Výběr figurek je velký a stále přibývají nové.

Kategorii Vánoce asi příliš nemusím představovat. Jsou tu pralinky s vánočním motivem a ve vánočním balení.

Pokud tedy milujete stejně jako já čokoládu, nebo chcete udělat někomu radost, určitě darujte pralinky.

Kvalitní pralinky z belgické čokolády jsou dárkem, který udělá radost vždycky a každému, kdo má rád kvalitní sladkosti a čokoládu.

Stačí si jen vybrat.

 

Odkaz na eshop najdete po kliknutí zde: Goldpralines.cz

 
 

 

Karamelky Krowka

Trošku jsem si lámala hlavu, jak tenhle článek začít. Je totiž o karamelkách, a ty já miluju odmalinka.

Je o karamelkách Krowka, které jsem objevila na eshopu Krowka.cz, a jsem na vrcholu blaha.

Nevím vůbec, kde mám začít, protože nejradši bych vám doporučila všechny karamelky najednou.

Je to takový ten pocit, kdy chcete říct co nejvíc věcí najednou, a skáčete od jedné ke druhé, protože jste tak nadšení, že prostě není možné něco vynechat.

Abych tedy pěkně popořádku začala, zkusím ovládnout všechny ty pozitivní emoce, které mě přímo zaplavily.

Karamelky Krowka jsou vynikající!

Každá karamela je zabalena jednotlivě v krásném papírku s kravičkou.

Už jako dítě jsem byla šťastná, když jsem dostala jakékoliv karamely.

Karamelka byla v dětství můj nejoblíbenější bonbon. Milovala jsem ovocné Si-Si, které byly mými nejoblíbenějšími bonbony. Moc mi chutnaly i klasické, mléčné, ale když se objevily oříškové, věděla jsem, že karamelky jsou prostě moje láska. Pokud jsem mohla, hned jsem si je utíkala koupit, a pochutnávala jsem si. Škoda jen, že tehdy na trhu bylo celkem málo příchutí. Kdybych tehdy znala karamelky Krowka, byla bych nejšťastnější dítě na světě. Jsem ráda, že jsem je poznala alespoň v dospělosti.

 Jako malá jsem měla pořád karamelky v kapse, postupem času jsem ale karamelky přestala jíst – buď byly příliš tvrdé, a nedaly se ukousnout, nebo se žvýkaly a lepily na zuby tak, že jsem se bála nejen o plomby, ale i o samotné zuby.

Karamelky Krowka jsem vídala v obchodě, i na internetu. Vždycky mi ale bliklo v hlavě takové to varovné světýlko: „Bacha, budou tvrdé a přijdeš o plombu!“.

Naštěstí jsem nevydržela, a koupila karamelky pro vnoučka, a od něj jsem ochutnala. A přátelé – je to zpátky! Miluju karamelky Krowka úplně stejně, jako když jsem byla malá a mlsala karamelky u babičky.

Nejsou vůbec tvrdé! A na eshopu Krowka.cz jich mají tolik příchutí! Hned jsem je musela ochutnat, abych vám o nich mohla říct! Prostě vám to „chci vykecat“, ať máte taky radost.

Nejlepší je, v začátku objednat si Krowka Mix karamelky. Tam najdete různé příchuti, a můžete si vybrat tu, která vám bude nejvíc vyhovovat. I když tedy je občas potřeba se ovládnout, protože ty karamely, to je prostě slast na jazyku, a je těžké přestat mlsat..

Nebudu vám vypisovat, které mi chutnají nejvíc – každý máme jinou chuť, a preferujeme jinou příchuť. Pokud bych ale měla vybrat tu nej, tak pro mě je to oříšková a kávová. Ale jak říkám –nejraději si pořizuji mix, protože každý den si můžu vybrat jinou karamelku.

Super je i to, že karamelky můžu koupit v dárkovém balení. Krabičky, nebo dózy.

Pokud rádi dáváte dárky, tak tyhle dózy jsou ideální. Navíc je můžete mít i s potiskem, třeba ke Dni matek, Otců, pro kolegy, pro paní učitelky, nebo pro kamarády dětí k narozeninám. Je to bezva nápad, a navíc je to dárek, který potěší a přitom vám nezruinuje peněženku.

Dárková balení najdete zde: Krowka dárková balení

Na eshopu Krowka.cz jsem objevila ještě tyčinky a trubičky.

Trubičky mají v sobě náplň smetanovou nebo ořechovou, případně mix náplní. Jsou výborné, krásně křupnou a je to taková ta ideální svačinka ke kávě, když potřebujete zlepšit náladu, nebo doplnit energii.

A ještě jednu bezva věc na eshopu najdete, a tou je karamelková tyčinka Mordoklejka.

Přiznávám, že mě okouzlil ten název. A to doslova!  Mordoklejka – to zní skoro jako zaklínadlo z Harryho Pottera.

Rozbalíte karamelovou tyčinku, vyslovíte Mordoklejka, pak ukousnete a rázem se kouzlem přenesete do karamelkové země, kde je všechno jen z vynikajícího, měkkého a lahodného karamelu. Takové kouzlo Mordoklejky dokážou.

Vybrat si můžete z několika příchutí – Smetanová, toffifee, kakaová a s CBD. Já miluju tu Toffifee!

Všechny tyčinky a trubičky najdete zde: Krowkové tyčinky

 

Tak co, už vám stejně jako mě chuťové pohárky zpívají písničku o tom, že si máte dát dobrou karamelku, stejně jako mě?  Já jsem při psaní článku musela mít pořád karamelku v puse. Jen jsem se o nich zmínila, a mrkla na eshop, hned jsem měla plnou pusu slin, jakou jsem měla na bonbony chuť.

Pokud máte rádi karamelovou příchuť, tak tady – na eshopu Krowka.cz - si ji užijete v plné míře. Je to pravdu exploze chuti!

 Když vložíte do pusy karamelu (já ji tedy jím po kouskách, abych si to užila déle), zažijete intenzivní pocit radosti ze skvělé chuti.

Karamely v sobě mísí chutě tak skvěle, že každou chvíli cítíte nějakou jinou, a konečný výsledek je, že vaše chuťové buňky budou zpívat Ódu na radost.

Každá karamela je vyrobena velmi pečlivě. Vůbec se nemusíte bát, že by vám tenhle bonbon vytahal plomby, nebo se nějak lepil na zuby. Nádherně se totiž začne v puse rozpouštět – karamela je měkká. Tak, jak to má u správně vyrobené karamely být.

V podstatě jsem tak spokojená (a šťastná ze znovu objevené chuti), že jen doufám, že eshop bude dál „kouzlit“ nové příchutě. Strašně ráda je pak ochutnám. Pokud ne, budu si užívat příchutí stávajících, protože je jich fakt hodně. Docela mě to překvapilo, protože jsem vůbec netušila, že můžu ochutnat třeba karamelku s mákem, s mátou, ale i s malinovou náplní…

V podstatě bych řekla, že jsem vůbec nečekala, že z karamely se dá vyrobit tak dokonalá pochoutka v tolika příchutích.

Ještě jednou doporučuji dárkové dózy jako prima tip na dárek, který bude mít vždycky úspěch! Vybrat si vždycky můžete velikost balení i příchuť.

Abych vám udělala radost, připravila jsem si pro vás překvapení v podobě slevových kódů platných do 31.8.2025.

Sleva 5% - na objednávky od 0 Kč = slevový kód: JANA5

 

Sleva 10% - na objednávky od 499 Kč = slevový kód: JANA10

 

*Kód je možné uplatnit do 31.08.2025 - poté již nebude možné využít.

 

- Dopravné zdarma je vždy od 1000 Kč - platí pro všechny dopravce.

 

Celý sortiment eshopu si můžete prohlédnout zde: eshop Krowka.cz

 

 

 

Goody77 -kde tradice potkává chuť.

Říká se, že dobré zboží se chválí samo.

To je sice pravda, ale já strašně ráda, když najdu něco opravdu výjimečného a dobrého, dám o tom vědět ostatním. Protože když je co chválit, chválit by se mělo.

Jako třeba u produktů Goody77. Tady ta chvála je fakt zasloužená. Kvalita, kvalita a zase kvalita!

Ale abych začala pěkně popořádku.

Já i můj manžel pamatujeme dobu vesnických zabíjaček, v takovém tom klasickém starém provedení.

Tehdy se zabilo prase, a pěkně postaru se začalo zpracovávat. Něco na ovar, něco do jitrnic a jelit, tlačenka byla vzácná, protože dřív nebyla umělá střívka, a zbytek masa se zavařil, nebo zalil do sádla.

V době, kdy nebyly mrazáky, se maso vařilo, nebo upeklo a zavařilo do sklenic. Sklenice pak v chladné spíži čekaly na další zpracování a snědení.

Časem moderní doba přinesla mrazáky, a maso se začalo mrazit. Rychlejší zpracování, a hlavně odpadla spousta práce s uchováním masa.

Jenže taky odpadla ta možnost maso sebou vzít třeba na výlet, nebo dovolenou. Maso z mrazáku se zpracovává jen doma, na vaření.

Já jsem objevila ono staré kouzlo sklenic s masem a masnými výrobky, které sebou můžete mít i tam, kde není mrazák.

Na dovolenou a volné víkendy s mým mužem rádi jezdíme na vodu, pod stan, a taky k rodičům na chalupu.

Hledala jsem tedy vhodné konzervy, které bych sebou vzala na dovolenou, protože v přírodě není lednice, ani mrazák – maximálně autochladnička. 

Jíst se musí, a vaření v přírodě, nebo na chatě je někdy obtížnější, než doma u moderního sporáku s lednicí po ruce a mrazákem za zády.

Tak jsem úplnou náhodou objevila stránku Goody77, která je plná dobrot z vepřového, ale i hovězího, a kuřecího masa.

Firma Goody77 je výrobcem českých masných výrobků.

S výrobou mají už 25 let zkušeností

Maso si sami bourají, a také sami vyrábějí produkty z něj, a zavařují je pěkně postaru – do sklenic. Takže jsou připravené k použití kdykoliv a kdekoliv. Na svačinu, oběd, nebo i na dovolenou.

Jak už jsem zmínila, s výrobky Goody77 jsem se setkala poprvé.

A určitě je budu používat i dál.

Po vyzkoušení jsem totiž tak spokojená, že je budu vozit nejen na vodu a dovolenou, vařím s nimi i doma.

A tlačenka ve sklenici? To je prostě paráda – lahůdka připravená k okamžité konzumaci, a nikdy není oschlá – vždycky šťavnatá a chuťově vyladěná k dokonalosti.

Ještě než se začnu věnovat produktům, co jsem vyzkoušela, bych ráda zmínila, že všechny tyto skleničky s masem můžete mít ve spíži – nemusí být v lednici. Tam je dejte až před tím, než je budete chtít jíst – pokud je tedy budete jíst za studena. U nás to chlapi milují – otevřou skleničku, namažou na chleba, posypou cibulí a mňam…

Tyhle produkty totiž můžete konzumovat jak za tepla, tak za studena.

Co u všech produktů velmi chválím je, že jsou bez rychlosolí a konzervantů a zbytečných „éček“. Tedy opravdu jen vynikající maso kvalitně zpracované.

Protože produkty jsou ve skle, vidíte tedy, co si kupujete. Nevím jak vás, ale mě to naláká ke koupi. Do klasické plechové konzervy nevidím, tady na první pohled kouknu a vím, že ve sklenici je maso a jak vypadá. Vidím, co kupuji.

Konzerv s masovým obsahem mají na eshopu opravdu velký výběr. Co je super a co oceňuji je, že mám kvalitně připravené maso, aniž bych musela stát hodiny u sporáku.

Velmi se mi skleničky s masem hodily na vodě, při stanování a na chalupě. Stačí maso vyklopit do hrnce a ochutit podle toho, co právě vaříte.

Například sklenice s vepřovou panenkou stačila dochutit žampiony a hlívou a byla z toho vynikající večeře.

Konzerva s hovězím masem je fajn na každou omáčku, kde dáváte hovězí maso – jen si ho v hrnci dochutíte. Výhoda je, že nemusíte dávat maso do hrnce na několik hodin – je připravené k rychlému „dovaření“. Já k němu přidám třeba trochu koření, protlak a bylinky, a během chvíle je výborná omáčka na špagety.

Teď vám ve zkratce představím „mňam skleničky“, které mám doma.

Jen je krátce představím, a dám ke každé odkaz na produkt. Abyste si sami mohli produkt prohlédnout, zjistit složení (že opravdu žádná rychlost ani éčka) a případně na eshopu hned koupit.

Lančmít nemusím asi nikomu představovat.

Je to taková klasika, kterou zná asi každý, a každý ho už ochutnal.

Lančmít ve sklenici je připravený k použití, a chutná výborně. Je jemný, hladký, a skvěle dochucený.

Produkt najdete zde: Lančmít

Pak jsou tu „vepřové skleničky“

Tady asi nemusím moc představovat.

Všechny tyto konzervičky jsou vhodné do studené i teplé kuchyně, maso v nich je kvalitní, měkoučké, a chuťově jemné.

Velmi mi vyhovuje, že tam není přidané žádné zbytečné koření, takže jdou použít na vaření čehokoliv. Kdyby bylo maso kořeněné, nešlo by použít do některých jídel, a hlavně by nebylo vhodné pro děti, které moc koření nemůžou.

Takže kdo má rád kořeněné, prostě si dochutí při vaření, nebo na talíři.

Takže které „maso mňamky“ jsem vyzkoušela?

Vepřové maso krkovice, Vepřové maso kotleta, Vepřové maso panenka, Vepřové maso kýta, Vepřové maso Plec, Vepřové koleno, Vepřové maso bůček – to je favorit našeho dědy. Jen si k němu dá knedlík, trochu zelí a je spokojený!

Z vepřového masa si můžete pochutnat i na tlačence ve sklenici, jitrnicovém prejtu a vynikající vepřové pomazánce z pečeného masa.

Tu doporučuji na chutnou svačinu, nebo večeři, protože je opravdu vynikající. Jemná, chutná, lahodná a hned připravená k namazání- není třeba ji nijak dochucovat, chutná báječně.  Tyhle tři pochoutky je ale lepší před podáváním vychladit, pak mají tu správnou chuť.

Konzerva se zadním hovězím masem je, jak už jsem zmínila, perfektní na přípravu jakéhokoliv jídla z hovězího masa.

Tuhle skleněnou konzervičku mám doma pořád, protože mi velmi usnadňuje vaření.

Hlavně když přijdou děti, a mají chuť třeba na rajskou – je na stole během chvíle. Je to příjemné a rychlé vaření, navíc maso je vždycky měkoučké, takže ho děti snědí vždycky všechno, a bez řečí.

Na eshopu mají ještě přední hovězí a svíčkovou ve skleničce, to jsem zatím ale ještě nevyzkoušela.

Kromě vepřového a hovězího masa na eshopu Goody 77 najdete i dobroty ve skle z masa kuřecího – já mám vyzkoušené Kuřecí maso stehna a Kuřecí maso prsa. Opět můžete použít do teplé i studené kuchyně.

Vynikající je i do pomazánek.

Pokud máte doma milovníka masa, tak mu můžete udělat radost dárkovým balením skleniček s  výborným masem.

U nás doma jsou „masosauři“ všichni chlapi, takže tenhle dárek se vždycky setká s úspěchem.

Dárkové balíčky najdete zde: dárkové balíčky malý a velký
 

Na závěr by vždycky měla přijít nějaká ta třešnička na dortu. I já ji pro vás mám.

Jsou to zabijačkové speciality, které si můžete na eshopu Goody 77 koupit, na kterých si pochutnáte, a to prosím pěkně bez práce.

Já jsem si na chalupu vzala na vyzkoušení dvě sklenice a - s Gulášovou polévkou a Maďarským gulášem.

Tohle tedy není „jen“ maso zavařené ve sklenici, je to hotové jídlo, kde stačí sklenici otevřít a ohřát.

Balení je praktické – 900 ml, stačí tedy v pohodě pro víc lidí.

Gulášová polévka je tradiční polévka podávaná v českých domácnostech.

Asi bychom marně hledali někoho, kdo ji nikdy neochutnal. Je to ideální polévka na dovolenou třeba pod stanem. Krásně zasytí, a v kombinaci s pečivem máte po jídle dost energie a dobře se najíte – pochutnáte si.

Tahle polévka ve skle je výborná, opravdu je velmi příjemně dochucená. Já do ní vnukům přidám vždycky pár brambor a mám uvařeno v cuku letu. Chutná dětem i dospělým, a já nemusím trávit dlouhou dobu u sporáku.

Maďarský guláš ve sklenici je kromě masa dochucený zeleninou (rajčata a papriky), a je vařen podle staré osvědčené receptury.

Není potřeba ho nijak dochucovat, opravdu ho stačí jen ohřát, a budete se olizovat až za ušima. Navařeno bez práce, a chutná jako od babičky.

Vynikající, chutný a lahodný.

Pokud jezdíte na dovolenou třeba pod stan, nebo na vodu, kde ohříváte jídlo v kotlíku, budete tam za kuchařskou hvězdu.

Doporučuji i domů – tuhle sklenici budu mít doma ve spíži pro případ, kdy nestíhám vařit, nebo se mi prostě nechce. Šup šup a je uvařeno! A za velmi přijatelnou cenu.

Guláš i polévka jsou v balení po 900 ml, a pokud si spočítáte maso, ostatní suroviny, přísady a koření, energii a čas při vaření – doma prostě za tak příznivou cenu toto množství neuvařím.

Oba tyto produkty najdete zde: Gulášová polévka a Maďarský guláš.

Co říci na závěr.

Nebudu šetřit superlativy. Mě to prostě chutná.

Jsem strašně ráda, že jsem tyhle sklenice s masovými dobrotami objevila. Opravdu jsem je před dovolenou ještě neznala, dnes už by mi v kuchyni hodně chyběly. Na dobré věci se snadno zvyká.

Proto vám tyhle dobroty doporučuji – opravdu stojí za ochutnání!

Poctivé maso ze Šumavy ve skle – žádná chemie, žádná „éčka“ jenom dobrota a poctivá chuť domácí zabíjačky.

Když tak o tom mluvím – jdu si otevřít jednu tu  výbornou tlačenku ve sklenici.

A vy si můžete prohlédnout celý sortiment eshopu.

Najdete ho zde: eshop Goody 77

Goody77 -kde tradice potkává chuť.

Říká se, že dobré zboží se chválí samo.

To je sice pravda, ale já strašně ráda, když najdu něco opravdu výjimečného a dobrého, dám o tom vědět ostatním. Protože když je co chválit, chválit by se mělo.

Jako třeba u produktů Goody77. Tady ta chvála je fakt zasloužená. Kvalita, kvalita a zase kvalita!

Ale abych začala pěkně popořádku.

Já i můj manžel pamatujeme dobu vesnických zabíjaček, v takovém tom klasickém starém provedení.

Tehdy se zabilo prase, a pěkně postaru se začalo zpracovávat. Něco na ovar, něco do jitrnic a jelit, tlačenka byla vzácná, protože dřív nebyla umělá střívka, a zbytek masa se zavařil, nebo zalil do sádla.

V době, kdy nebyly mrazáky, se maso vařilo, nebo upeklo a zavařilo do sklenic. Sklenice pak v chladné spíži čekaly na další zpracování a snědení.

Časem moderní doba přinesla mrazáky, a maso se začalo mrazit. Rychlejší zpracování, a hlavně odpadla spousta práce s uchováním masa.

Jenže taky odpadla ta možnost maso sebou vzít třeba na výlet, nebo dovolenou. Maso z mrazáku se zpracovává jen doma, na vaření.

Já jsem objevila ono staré kouzlo sklenic s masem a masnými výrobky, které sebou můžete mít i tam, kde není mrazák.

Na dovolenou a volné víkendy s mým mužem rádi jezdíme na vodu, pod stan, a taky k rodičům na chalupu.

Hledala jsem tedy vhodné konzervy, které bych sebou vzala na dovolenou, protože v přírodě není lednice, ani mrazák – maximálně autochladnička. 

Jíst se musí, a vaření v přírodě, nebo na chatě je někdy obtížnější, než doma u moderního sporáku s lednicí po ruce a mrazákem za zády.

Tak jsem úplnou náhodou objevila stránku Goody77, která je plná dobrot z vepřového, ale i hovězího, a kuřecího masa.

Firma Goody77 je výrobcem českých masných výrobků.

Na trhu jsou už 25 let. Maso si sami bourají, a také sami vyrábějí produkty z něj, a zavařují je pěkně postaru – do sklenic. Takže jsou připravené k použití kdykoliv a kdekoliv. Na svačinu, oběd, nebo i na dovolenou.

Jak už jsem zmínila, s výrobky Goody77 jsem se setkala poprvé.

A určitě je budu používat i dál.

Po vyzkoušení jsem totiž tak spokojená, že je budu vozit nejen na vodu a dovolenou, vařím s nimi i doma.

A tlačenka ve sklenici? To je prostě paráda – lahůdka připravená k okamžité konzumaci, a nikdy není oschlá – vždycky šťavnatá a chuťově vyladěná k dokonalosti.

Ještě než se začnu věnovat produktům, co jsem vyzkoušela, bych ráda zmínila, že všechny tyto skleničky s masem můžete mít ve spíži – nemusí být v lednici. Tam je dejte až před tím, než je budete chtít jíst – pokud je tedy budete jíst za studena. U nás to chlapi milují – otevřou skleničku, namažou na chleba, posypou cibulí a mňam…

Tyhle produkty totiž můžete konzumovat jak za tepla, tak za studena.

Co u všech produktů velmi chválím je, že jsou bez rychlosolí a konzervantů a zbytečných „éček“. Tedy opravdu jen vynikající maso kvalitně zpracované.

Protože produkty jsou ve skle, vidíte tedy, co si kupujete. Nevím jak vás, ale mě to naláká ke koupi. Do klasické plechové konzervy nevidím, tady na první pohled kouknu a vím, že ve sklenici je maso a jak vypadá. Vidím, co kupuji.

Konzerv s masovým obsahem mají na eshopu opravdu velký výběr. Co je super a co oceňuji je, že mám kvalitně připravené maso, aniž bych musela stát hodiny u sporáku.

Velmi se mi skleničky s masem hodily na vodě, při stanování a na chalupě. Stačí maso vyklopit do hrnce a ochutit podle toho, co právě vaříte.

Například sklenice s vepřovou panenkou stačila dochutit žampiony a hlívou a byla z toho vynikající večeře.

Konzerva s hovězím masem je fajn na každou omáčku, kde dáváte hovězí maso – jen si ho v hrnci dochutíte. Výhoda je, že nemusíte dávat maso do hrnce na několik hodin – je připravené k rychlému „dovaření“. Já k němu přidám třeba trochu koření, protlak a bylinky, a během chvíle je výborná omáčka na špagety.

Teď vám ve zkratce představím „mňam skleničky“, které mám doma.

Jen je krátce představím, a dám ke každé odkaz na produkt. Abyste si sami mohli produkt prohlédnout, zjistit složení (že opravdu žádná rychlost ani éčka) a případně na eshopu hned koupit.

Lančmít nemusím asi nikomu představovat.

Je to taková klasika, kterou zná asi každý, a každý ho už ochutnal.

Lančmít ve sklenici je připravený k použití, a chutná výborně. Je jemný, hladký, a skvěle dochucený.

Produkt najdete zde: Lančmít

Pak jsou tu „vepřové skleničky“

Tady asi nemusím moc představovat.

Všechny tyto konzervičky jsou vhodné do studené i teplé kuchyně, maso v nich je kvalitní, měkoučké, a chuťově jemné.

Velmi mi vyhovuje, že tam není přidané žádné zbytečné koření, takže jdou použít na vaření čehokoliv. Kdyby bylo maso kořeněné, nešlo by použít do některých jídel, a hlavně by nebylo vhodné pro děti, které moc koření nemůžou.

Takže kdo má rád kořeněné, prostě si dochutí při vaření, nebo na talíři.

Takže které „maso mňamky“ jsem vyzkoušela?

Vepřové maso krkovice, Vepřové maso kotleta, Vepřové maso panenka, Vepřové maso kýta, Vepřové maso Plec, Vepřové koleno, Vepřové maso bůček – to je favorit našeho dědy. Jen si k němu dá knedlík, trochu zelí a je spokojený!

Z vepřového masa si můžete pochutnat i na tlačence ve sklenici, jitrnicovém prejtu a vynikající vepřové pomazánce z pečeného masa.

Tu doporučuji na chutnou svačinu, nebo večeři, protože je opravdu vynikající. Jemná, chutná, lahodná a hned připravená k namazání- není třeba ji nijak dochucovat, chutná báječně.  Tyhle tři pochoutky je ale lepší před podáváním vychladit, pak mají tu správnou chuť.

Konzerva se zadním hovězím masem je, jak už jsem zmínila, perfektní na přípravu jakéhokoliv jídla z hovězího masa.

Tuhle skleněnou konzervičku mám doma pořád, protože mi velmi usnadňuje vaření.

Hlavně když přijdou děti, a mají chuť třeba na rajskou – je na stole během chvíle. Je to příjemné a rychlé vaření, navíc maso je vždycky měkoučké, takže ho děti snědí vždycky všechno, a bez řečí.

Na eshopu mají ještě přední hovězí a svíčkovou ve skleničce, to jsem zatím ale ještě nevyzkoušela.

Kromě vepřového a hovězího masa na eshopu Goody 77 najdete i dobroty ve skle z masa kuřecího – já mám vyzkoušené Kuřecí maso stehna a Kuřecí maso prsa. Opět můžete použít do teplé i studené kuchyně.

Vynikající je i do pomazánek.

Pokud máte doma milovníka masa, tak mu můžete udělat radost dárkovým balením skleniček s  výborným masem.

U nás doma jsou „masosauři“ všichni chlapi, takže tenhle dárek se vždycky setká s úspěchem.

Dárkové balíčky najdete zde: dárkové balíčky malý a velký
 

Na závěr by vždycky měla přijít nějaká ta třešnička na dortu. I já ji pro vás mám.

Jsou to zabijačkové speciality, které si můžete na eshopu Goody 77 koupit, na kterých si pochutnáte, a to prosím pěkně bez práce.

Já jsem si na chalupu vzala na vyzkoušení dvě sklenice a - s Gulášovou polévkou a Maďarským gulášem.

Tohle tedy není „jen“ maso zavařené ve sklenici, je to hotové jídlo, kde stačí sklenici otevřít a ohřát.

Balení je praktické – 900 ml, stačí tedy v pohodě pro víc lidí.

Gulášová polévka je tradiční polévka podávaná v českých domácnostech.

Asi bychom marně hledali někoho, kdo ji nikdy neochutnal. Je to ideální polévka na dovolenou třeba pod stanem. Krásně zasytí, a v kombinaci s pečivem máte po jídle dost energie a dobře se najíte – pochutnáte si.

Tahle polévka ve skle je výborná, opravdu je velmi příjemně dochucená. Já do ní vnukům přidám vždycky pár brambor a mám uvařeno v cuku letu. Chutná dětem i dospělým, a já nemusím trávit dlouhou dobu u sporáku.

Maďarský guláš ve sklenici je kromě masa dochucený zeleninou (rajčata a papriky), a je vařen podle staré osvědčené receptury.

Není potřeba ho nijak dochucovat, opravdu ho stačí jen ohřát, a budete se olizovat až za ušima. Navařeno bez práce, a chutná jako od babičky.

Vynikající, chutný a lahodný.

Pokud jezdíte na dovolenou třeba pod stan, nebo na vodu, kde ohříváte jídlo v kotlíku, budete tam za kuchařskou hvězdu.

Doporučuji i domů – tuhle sklenici budu mít doma ve spíži pro případ, kdy nestíhám vařit, nebo se mi prostě nechce. Šup šup a je uvařeno! A za velmi přijatelnou cenu.

Guláš i polévka jsou v balení po 900 ml, a pokud si spočítáte maso, ostatní suroviny, přísady a koření, energii a čas při vaření – doma prostě za tak příznivou cenu toto množství neuvařím.

Oba tyto produkty najdete zde: Gulášová polévka a Maďarský guláš.

Co říci na závěr.

Nebudu šetřit superlativy. Mě to prostě chutná.

Jsem strašně ráda, že jsem tyhle sklenice s masovými dobrotami objevila. Opravdu jsem je před dovolenou ještě neznala, dnes už by mi v kuchyni hodně chyběly. Na dobré věci se snadno zvyká.

Proto vám tyhle dobroty doporučuji – opravdu stojí za ochutnání!

Poctivé maso ze Šumavy ve skle – žádná chemie, žádná „éčka“ jenom dobrota a poctivá chuť domácí zabíjačky.

Když tak o tom mluvím – jdu si otevřít jednu tu  výbornou tlačenku ve sklenici.

A vy si můžete prohlédnout celý sortiment eshopu.

Najdete ho zde: eshop Goody 77

 

 

Naturway.cz

Nedávno jsem hledala eshop, ve kterém bych doplnila nějaké koření, které mi v kuchyni chybělo.

Vařím ráda, a bez koření to prostě nejde.

Tehdy jsem narazila na eshop Naturway.cz – eshop plný dobrého koření, ale zároveň i spousty dalších produktů.

Eshop Naturway nabízí bohatý výběr bylin, koření, zdravé výživy, dobrých čajů, bylinnou apatyku, kosmetiku, dárkové balíčky, a nezapomínají ani na naše domácí mazlíčky veterinárními doplňky.

Já jsem vyzkoušela několik produktů z tohoto eshopu.

Výrazně barevnou sladkou papriku 200 Asta, BIO Crispins kukuřičné tyčinky (klasik i sýrové), dárkovou krabičku s kořením, a nezapomněla jsem si udělat radost voňavým sprchovým gelem s extrakterm plodů šípků a růží, a šamponem s arganovým olejem.

Tak nějak jsem si vybrala produkty pro malý wellness a chuťový experiment, a o zkušenosti z něj se s vámi ráda podělím.

Objednávka proběhla v pohodě. Se zájmem jsem si prošla celý sortiment eshopu.

Eshop je roztříděn velmi přehledně do jednotlivých kategorií, a ty ještě do podkategorií.

Vše je uspořádané tak, že si snadno vyberete z jednotlivých kategorií, a jednoduše se „proklikáte“ přesně tam, kam potřebujete.

Já jsem potřebovala nejvíc doplnit koření, takže tuto kategorii jsem zkoumala nejvíc.

Určitě ale budu vybírat ještě mezi čaji, protože se blíží zima, a to je takové „čajové období“. Pijeme čaj na zahřátí, na úlevu od zdravotních potíží, i na chuť a pro dobrou náladu.

Jako první přistála v mém košíku sladká paprika 200 Asta.

Paprika mne upoutala už v popisu tím, že kromě dobré chuti slibuje i sytou červenou barvu.

Můj muž miluje všechny typy gulášů, gulášových polévek, zelňačky a všechna další jídla, která obsahují papriku. Papriky u nás doma spotřebujeme opravdu hodně. Proto vím, že není paprika, jako paprika.

Já mám nejraději sladkou papriku.  Nemusím moc ostré papriky, ani chilli, ale chlapi u nás doma je mají rádi, takže si chilli přidávají – jak já říkám – občas snad i do kafe.

Když ale vařím pro celou rodinu, a hlavně pro děti, je sladká paprika ideální na dochucení.

Jakmile jsem papriku měla doma, hned jsem ji vyzkoušela.

 První, co mne napadlo, abych viděla, jestli je barva opravdu sytá, byla tvarohová pomazánka. Hned druhá byla gulášová polévka.

Obě jídla dostala díky paprice 200 Asta úplně jiný šmrnc.

Paprika je jemně nasládlá, nepálí, a přitom jídlu dodá fakticky skvělou chuť a krásně sytou barvu.

Pokud máte taky rádi dobrou papriku, tuhle určitě vyzkoušejte!

Najdete ji po kliknutí zde: paprika sladká 200 Asta.

 

Další nákup byl Dárková krabička – Dárková sada koření do kuchyně.

Tady jsem vybrala sadu proto, že jsou tu i koření, která jsem ještě neměla, a chci je zkusit, a hlavně, protože krabička s kořením je i fajn tip na dárek – praktický dárek, který udělá radost, a cenově je výhodný.

Na první pohled mne zaujala krabička – jednoduché, ale přitom elegantní balení.

Pokud chcete darovat, stačí převázat mašlí a máte prima dárek pro všechny, kdo rádi vaří.

Uvnitř krabičky jsou klasické, poctivé druhy koření, které využije opravdu každý.

Koření je v praktických uzavíratelných sáčcích. Vydrží tedy dlouho voňavé.

To můžu potvrdit, protože vždycky, když sáček otevřu, nádherně se rozvoní koření, které je v něm dobře uskladněné.

Krabička obsahuje tato koření:

  • Barevný pepř (černý, zelený, bílý, růžový)
  • Kmín
  • Sladká mletá paprika Szeged
  • Majoránka
  • Česnek mletý
  • Cibule

Obzvlášť zvědavá jsem byla na sušenou cibuli, protože loupání a krájení cibule není moje oblíbená činnost. Nikdy jsem se sušenou cibulí nepracovala, a jsem s ní po vyzkoušení moc spokojená. Budu muset zjistit, kolik do jakého jídla cibule dát, ale určitě bude mít svoje stálé místo na poličce s kořením.

Musím říct, že krabička mne zaujala, a udělala radost.

Je to skvěle složená krabička, takže určitě bude u nás pod stromečkem dělat radost všem dcerám.

Vybírat můžete z několika druhů, takže můžete vybrat krabičky na grilování, vaření, ale i sladké pečení.

Na všechny krabičky s kořením můžete mrknout zde: Dárkové krabičky s kořením

 

Protože ráda mlsám, ale dbám i o to, abych mlsala pokud možno zdravě, přidala jsem do košíku i Crispins tyčinky kukuřičnou a sýrovou příchutí.

Tyhle tyčinky už znám, a ráda je mlsám. Vím, že jsou zdravé a strašně moc mi chutnají.

Je to extrudovaná kukuřičná tyčka vhodná i pro děti, protože je bez lepku a je lehce stravitelná. Není ani přesolená.

Na eshopu jich najdete několik druhů, najdete tam ale i další zdravé mlsání.

Pokud si chcete zdravé dobroty prohlédnout, klikněte zde: Zdravá výživa, Crispins tyčky a další dobroty
 

Nakonec recenze jsem si nechala Vlasový šampon - s arganovým olejem 250ml a Krémový sprchový gel s extrakty z plodů šípku a květů růže 250ml ze sekce kosmetiky.

Sprchový gel jsem si vybrala proto, že miluju vůni růží, která mi připomíná léto.

Voní naprosto božsky…

 Vůně je jemná, ženská, příjemná.

Pokožka po sprchování není vysušená, je hladká a hebká. Sprchování je s tímto gelem velmi příjemné.

Jemný vlasový šampon s arganovým olejem má příjemnou, jakoby hřejivou vůni. Šampon vlasy nezatěžuje, jdou dobře rozčesat a jsou krásně hladké a lesklé.

Pokud si chcete prohlédnout, nebo koupit šampon a sprchový gel, klikněte zde: Vlasový šampon - s arganovým olejem 250ml a Krémový sprchový gel s extrakty z plodů šípku a květů růže 250ml

 
 

Co říci na závěr?

Eshop Naturway.cz mne velmi příjemně překvapil po všech stránkách.

Příjemný nákup, kvalitní zboží, a poměr cena x kvalita je vynikající.

Na eshopu se mi velmi příjemně nakupovalo. Protože jsem nevyzkoušela všechny kategorie, určitě se do eshopu vrátím pro čaje, které ráda zkusím, ale hlavně pro další koření.

Balíček přišel rychle, všechno zboží bylo kvalitně zabalené, a produkty odpovídají tomu, co eshop slibuje - přírodní, poctivé, bez zbytečných přísad.

Pokud hledáte eshop, kde si vyberete něco pro kuchyň a pro sebe, určitě Naturway eshop doporučuji!

Celý eshop si můžete prohlédnout po kliknutí zde: Naturway.cz

Naturway.cz

Nedávno jsem hledala eshop, ve kterém bych doplnila nějaké koření, které mi v kuchyni chybělo.

Vařím ráda, a bez koření to prostě nejde.

Tehdy jsem narazila na eshop Naturway.cz – eshop plný dobrého koření, ale zároveň i spousty dalších produktů.

Eshop Naturway nabízí bohatý výběr bylin, koření, zdravé výživy, dobrých čajů, bylinnou apatyku, kosmetiku, dárkové balíčky, a nezapomínají ani na naše domácí mazlíčky veterinárními doplňky.

Já jsem vyzkoušela několik produktů z tohoto eshopu.

Výrazně barevnou sladkou papriku 200 Asta, BIO Crispins kukuřičné tyčinky (klasik i sýrové), dárkovou krabičku s kořením, a nezapomněla jsem si udělat radost voňavým sprchovým gelem s extrakterm plodů šípků a růží, a šamponem s arganovým olejem.

Tak nějak jsem si vybrala produkty pro malý wellness a chuťový experiment, a o zkušenosti z něj se s vámi ráda podělím.

Objednávka proběhla v pohodě. Se zájmem jsem si prošla celý sortiment eshopu.

Eshop je roztříděn velmi přehledně do jednotlivých kategorií, a ty ještě do podkategorií.

Vše je uspořádané tak, že si snadno vyberete z jednotlivých kategorií, a jednoduše se „proklikáte“ přesně tam, kam potřebujete.

Já jsem potřebovala nejvíc doplnit koření, takže tuto kategorii jsem zkoumala nejvíc.

Určitě ale budu vybírat ještě mezi čaji, protože se blíží zima, a to je takové „čajové období“. Pijeme čaj na zahřátí, na úlevu od zdravotních potíží, i na chuť a pro dobrou náladu.

Jako první přistála v mém košíku sladká paprika 200 Asta.

Paprika mne upoutala už v popisu tím, že kromě dobré chuti slibuje i sytou červenou barvu.

Můj muž miluje všechny typy gulášů, gulášových polévek, zelňačky a všechna další jídla, která obsahují papriku. Papriky u nás doma spotřebujeme opravdu hodně. Proto vím, že není paprika, jako paprika.

Já mám nejraději sladkou papriku.  Nemusím moc ostré papriky, ani chilli, ale chlapi u nás doma je mají rádi, takže si chilli přidávají – jak já říkám – občas snad i do kafe.

Když ale vařím pro celou rodinu, a hlavně pro děti, je sladká paprika ideální na dochucení.

Jakmile jsem papriku měla doma, hned jsem ji vyzkoušela.

 První, co mne napadlo, abych viděla, jestli je barva opravdu sytá, byla tvarohová pomazánka. Hned druhá byla gulášová polévka.

Obě jídla dostala díky paprice 200 Asta úplně jiný šmrnc.

Paprika je jemně nasládlá, nepálí, a přitom jídlu dodá fakticky skvělou chuť a krásně sytou barvu.

Pokud máte taky rádi dobrou papriku, tuhle určitě vyzkoušejte!

Najdete ji po kliknutí zde: paprika sladká 200 Asta.

 

Další nákup byl Dárková krabička – Dárková sada koření do kuchyně.

Tady jsem vybrala sadu proto, že jsou tu i koření, která jsem ještě neměla, a chci je zkusit, a hlavně, protože krabička s kořením je i fajn tip na dárek – praktický dárek, který udělá radost, a cenově je výhodný.

Na první pohled mne zaujala krabička – jednoduché, ale přitom elegantní balení.

Pokud chcete darovat, stačí převázat mašlí a máte prima dárek pro všechny, kdo rádi vaří.

Uvnitř krabičky jsou klasické, poctivé druhy koření, které využije opravdu každý.

Koření je v praktických uzavíratelných sáčcích. Vydrží tedy dlouho voňavé.

To můžu potvrdit, protože vždycky, když sáček otevřu, nádherně se rozvoní koření, které je v něm dobře uskladněné.

Krabička obsahuje tato koření:

  • Barevný pepř (černý, zelený, bílý, růžový)
  • Kmín
  • Sladká mletá paprika Szeged
  • Majoránka
  • Česnek mletý
  • Cibule

Obzvlášť zvědavá jsem byla na sušenou cibuli, protože loupání a krájení cibule není moje oblíbená činnost. Nikdy jsem se sušenou cibulí nepracovala, a jsem s ní po vyzkoušení moc spokojená. Budu muset zjistit, kolik do jakého jídla cibule dát, ale určitě bude mít svoje stálé místo na poličce s kořením.

Musím říct, že krabička mne zaujala, a udělala radost.

Je to skvěle složená krabička, takže určitě bude u nás pod stromečkem dělat radost všem dcerám.

Vybírat můžete z několika druhů, takže můžete vybrat krabičky na grilování, vaření, ale i sladké pečení.

Na všechny krabičky s kořením můžete mrknout zde: Dárkové krabičky s kořením

 

Protože ráda mlsám, ale dbám i o to, abych mlsala pokud možno zdravě, přidala jsem do košíku i Crispins tyčinky kukuřičnou a sýrovou příchutí.

Tyhle tyčinky už znám, a ráda je mlsám. Vím, že jsou zdravé a strašně moc mi chutnají.

Je to extrudovaná kukuřičná tyčka vhodná i pro děti, protože je bez lepku a je lehce stravitelná. Není ani přesolená.

Na eshopu jich najdete několik druhů, najdete tam ale i další zdravé mlsání.

Pokud si chcete zdravé dobroty prohlédnout, klikněte zde: Zdravá výživa, Crispins tyčky a další dobroty
 

Nakonec recenze jsem si nechala Vlasový šampon - s arganovým olejem 250ml a Krémový sprchový gel s extrakty z plodů šípku a květů růže 250ml ze sekce kosmetiky.

Sprchový gel jsem si vybrala proto, že miluju vůni růží, která mi připomíná léto.

Voní naprosto božsky…

 Vůně je jemná, ženská, příjemná.

Pokožka po sprchování není vysušená, je hladká a hebká. Sprchování je s tímto gelem velmi příjemné.

Jemný vlasový šampon s arganovým olejem má příjemnou, jakoby hřejivou vůni. Šampon vlasy nezatěžuje, jdou dobře rozčesat a jsou krásně hladké a lesklé.

Pokud si chcete prohlédnout, nebo koupit šampon a sprchový gel, klikněte zde: Vlasový šampon - s arganovým olejem 250ml a Krémový sprchový gel s extrakty z plodů šípku a květů růže 250ml

 
 

Co říci na závěr?

Eshop Naturway.cz mne velmi příjemně překvapil po všech stránkách.

Příjemný nákup, kvalitní zboží, a poměr cena x kvalita je vynikající.

Na eshopu se mi velmi příjemně nakupovalo. Protože jsem nevyzkoušela všechny kategorie, určitě se do eshopu vrátím pro čaje, které ráda zkusím, ale hlavně pro další koření.

Balíček přišel rychle, všechno zboží bylo kvalitně zabalené, a produkty odpovídají tomu, co eshop slibuje - přírodní, poctivé, bez zbytečných přísad.

Pokud hledáte eshop, kde si vyberete něco pro kuchyň a pro sebe, určitě Naturway eshop doporučuji!

Celý eshop si můžete prohlédnout po kliknutí zde: Naturway.cz

 

 

Voňavé perníčky

Máte rádi perníčky?

Já je miluju.

Už jako malá holka jsem se těšila, že v košíku od Mikuláše bude i nějaký dobrý perník s obrázkem.

Tehdy byly perníky pečené průmyslově, a do celofánu byl přidaný obrázek. My, děti jsme se těšily na to, jaký obrázek to bude.

Dnes už je možné najít šikovné pekařky perníčků, které perníčky upečou doma, z kvalitních surovin, medu a koření, a vyzdobí je krásnou malbou.

U nás doma, když jsem byla malá, se perníčky jako vánoční cukroví nepekly.

Přestože perníčky mají jako cukroví dlouhou tradici, maminka je asi neměla ráda.

Já sama bych perníčky asi zvládla upéct, s čím mám ale problém je zdobení.

Neumím to. I když se snažím sebevíc, a postupuji přesně podle všech možných návodů, vypadá to vždycky děsivě.

O to víc obdivuju ty nádherně zdobené tradiční perníčky, které některé perníkářky umí nazdobit tak, až se vám do nich nechce ani kousnout, protože jsou prostě nádherné.

Proto jsem měla ohromnou radost, když jsem na Facebooku objevila stránku plnou nádherně nazdobených perníčků - Facebookovou stránku Voňavé perníčky.

 

Perníčky se mi moc líbily už na obrázku.

 Když mi ale přišly domů, byla jsem nejen překvapená, ale přímo nadšená. Ve skutečnosti jsou ještě hezčí, než na obrázku.

Ozdobené perníčky většinou nechybí na žádném vánočním stole mezi cukrovím.

Ve 13. století se začíná o perníku uvažovat jako o sladkosti, dříve se konzumoval při zažívacích obtížích.

Nebylo výjimkou, že byl k dostání jen v lékárnách a v klášterech.

Později se do medového těsta začala přidávat celá řada dříve vzácného a drahého koření, jako skořice, muškátový oříšek, zázvor, kardamom, badyán, hřebíček nebo i anýz, bezový květ a další.

Koření bylo drahé, proto byly perníčky v začátcích brané jako luxusní cukroví pro movitější zákazníky.

Díky kořeněnému základu, který sloužil jako perfektní konzervant, začal být perník velmi žádaný. Mohl se totiž dovážet po světě, aniž by se cestou zkazil.

Víte, že dříve se do nich dával i pepř a jmenovaly se peprníčky?

Od toho se pak odvinul i název perníčky.


Medové perníčky mají v Čechách dlouhou historii, která sahá až do středověku.

Do Čech perník doputoval až ve 14. století zřejmě z Německa.

Právě v německých zemích, v hanzovních městech, byla jeho výroba velmi významná. Jedním z nejdůležitějších míst pro výrobu se stal Norimberk, z nějž nebylo do Prahy daleko.

Obliba i poptávka se stále rozšiřovala a do popředí se dostalo nové významné řemeslo – perníkář.

Perníkový recept se s přidanou chutí koření stal přísně tajným a perníkáři ho po generace dědili a dobře střežili.

Kvůli nedostupnosti některých druhů koření byl perník velmi drahý a pro obyčejné lidi takřka nedostupný.

Perníkářství se kvůli omezenému množství koření a nákladným výrobním postupům řadilo ke specializovaným řemeslům. Svůj cech získali až v 15. století v Německu a o sto let později i v Praze.

Oblíbené cukroví nelákalo jen svou specifickou chutí, bylo i pastvou pro oči, neboť se těsto tvarovalo dřevěnými formičkami zvanými kadluby.

I samotná výroba formiček, které se vyřezávaly z ovocných stromů, byla velmi nákladná.

Perníky se proto považovaly za opravdu luxusní zboží.

 Vzory formiček se zpočátku inspirovaly náboženskými motivy, později, když se perník stal dostupnější, běžným městským životem.

Medová dobrota se často vyřezávala do tvaru srdce, panenky nebo třeba koníčka.

Až kolem 19. století přibyly i pohádkové postavy jako například mořská panna nebo čert.

Dobré a voňavé perníčky nesmí chybět na žádném vánočním stole. Voní z nich med, perníkové koření, skořice a poctivé máslo.

A když najdete perníkářku, která perníčky krásně ozdobí, je to radost pro oko i pusu.

Já jsem objevila chuťově výborné a nádherně nazdobené perníky na facebookové stránce Voňavé perníčky.

Moc se mi líbí, že si na stránce Voňavé perníčky můžu vybrat perníčky klasických Mikulášských, vánočních a vlastně i zimních tvarů. I zdobení je jemné, jak to mám ráda.

Vybrat si můžete třeba Mikuláše, který je celý nádherně vyzdobený, nebo klasické perníčky, s takovým tím jemným „krajkovým“ zdobením bílou polevou.

Musím říct, že perníčky jsou opravdu nádherné. Jeden hezčí, než druhý.

Mám je vybrané pro vnoučata k Mikuláši, ale nedalo mi to, a jeden jsem chtěla ochutnat.

Ono totiž, když tyhle perníčky vyndáte z krabice, tak i přes obal ucítíte tu úžasnou typickou perníkovou vůni, ze které se vám hned začnou sbíhat sliny.

Perníčky přišly nádherně zabalené, a aby se nepolámaly, tak jsou obaleny ještě v bublinkové fólii. Díky poctivému balení přišly všechny perníčky vcelku, nebyl rozlomený ani jeden.

Jak už jsem říkala, tak perníčky krásně voní. Ta vůně natolik láká k ochutnání, že jsem šla hned ochutnat.

Chci vám říct, jaké jsou chuťově, tak jsem přece musela…

Perníčky jsou nádherně měkké, za to je velká jednička.

Já když jsem pekla perníčky doma, občas ztvrdly jako kamínky. To je prý tím, že se přepečou, cukr zkaramelizuje a ztvrdne.

Prostě pečení perníčků je celkem věda, ale Voňavé perníčky jsou měkoučké, jako peříčko.

Kresby na perníku jsou opravdu nádherné, takže jsem dlouho vybírala, který perníček sním – většinou na ochutnávání beru takový, který se drobí, nebo trochu odlomí. Tyhle perníčky ale byly celé, v pořádku, takže jsem měla „volnou ruku“.

Vybrala jsem si nakonec srdíčko.

Po prvním zakousnutí do perníčku se mi v puse rozlila výborná perníčkovo - medová chuť. Takový ten nebeský pocit lahodné chuti.

Vynikající chuť mne opravdu celkem pohltila, takže po srdíčku jsem ochutnala ještě hvězdičku, a pak jednoho ježka.

Musela jsem přeci porovnávat kvalitu …

 To už se můj muž smál, a normálně mi ty perníky sebral, dal do krabičky a jako malému dítěti mi vysvětloval, že perníčky jsou přeci pro kluky k Mikuláši.

Zkrátím to, a přiznám se: Večer jsem doslova a do písmene sežrala ještě druhého ježka, aby mu nebylo smutno, a dvě hvězdičky.

Pak jsem dózu s perníčky přelepila a postavila nahoru na linku, kam normálně bez židle nedosáhnu, protože přiznávám, že od těch perníčků se nejde utrhnout. Lahoda ohromná.

Takže Mikulášská nadílka pro kluky zachráněna, ale je mi jasné, že na velikonoce objednám perníčků víc, abych měla nejen pro děti, ale i pro mne.

Čímž se dostávám k tomu, abyste neváhali a objednávali perníčky zavčasu.

Nezapomínejte i na to, že pokud chcete perníčky objednat, je většinou potřeba objednávat s předstihem.

Přeci jen je to ruční práce, takže výroba každého perníčku zabere nějaký čas, a perníkářky mají taky jen jedny ruce.

Pokud už nestihnete perníčky vánoční, určitě si tuhle stránku s perníky uložte na velikonoce, nebo třeba jako tip na dárek k narozeninám, svátku, na ozdobení dortů, nebo třeba pro kamarádky a kolegyně v práci.

Ty perníčky jsou tak výborné, že udělají radost vždycky a komukoliv.

Pokud si chcete stránku s nabídkou perníčků prohlédnout, klikněte zde: Facebooková stránka Voňavé perníčky

Webovou stránku s kompletní nabídkou najdete zde: Voňavé perníčky

 

Voňavé perníčky

Máte rádi perníčky?

Já je miluju.

Už jako malá holka jsem se těšila, že v košíku od Mikuláše bude i nějaký dobrý perník s obrázkem.

Tehdy byly perníky pečené průmyslově, a do celofánu byl přidaný obrázek. My, děti jsme se těšily na to, jaký obrázek to bude.

Dnes už je možné najít šikovné pekařky perníčků, které perníčky upečou doma, z kvalitních surovin, medu a koření, a vyzdobí je krásnou malbou.

U nás doma, když jsem byla malá, se perníčky jako vánoční cukroví nepekly.

Přestože perníčky mají jako cukroví dlouhou tradici, maminka je asi neměla ráda.

Já sama bych perníčky asi zvládla upéct, s čím mám ale problém je zdobení.

Neumím to. I když se snažím sebevíc, a postupuji přesně podle všech možných návodů, vypadá to vždycky děsivě.

O to víc obdivuju ty nádherně zdobené tradiční perníčky, které některé perníkářky umí nazdobit tak, až se vám do nich nechce ani kousnout, protože jsou prostě nádherné.

Proto jsem měla ohromnou radost, když jsem na Facebooku objevila stránku plnou nádherně nazdobených perníčků - Facebookovou stránku Voňavé perníčky.

 

Perníčky se mi moc líbily už na obrázku.

 Když mi ale přišly domů, byla jsem nejen překvapená, ale přímo nadšená. Ve skutečnosti jsou ještě hezčí, než na obrázku.

Ozdobené perníčky většinou nechybí na žádném vánočním stole mezi cukrovím.

Ve 13. století se začíná o perníku uvažovat jako o sladkosti, dříve se konzumoval při zažívacích obtížích.

Nebylo výjimkou, že byl k dostání jen v lékárnách a v klášterech.

Později se do medového těsta začala přidávat celá řada dříve vzácného a drahého koření, jako skořice, muškátový oříšek, zázvor, kardamom, badyán, hřebíček nebo i anýz, bezový květ a další.

Koření bylo drahé, proto byly perníčky v začátcích brané jako luxusní cukroví pro movitější zákazníky.

Díky kořeněnému základu, který sloužil jako perfektní konzervant, začal být perník velmi žádaný. Mohl se totiž dovážet po světě, aniž by se cestou zkazil.

Víte, že dříve se do nich dával i pepř a jmenovaly se peprníčky?

Od toho se pak odvinul i název perníčky.


Medové perníčky mají v Čechách dlouhou historii, která sahá až do středověku.

Do Čech perník doputoval až ve 14. století zřejmě z Německa.

Právě v německých zemích, v hanzovních městech, byla jeho výroba velmi významná. Jedním z nejdůležitějších míst pro výrobu se stal Norimberk, z nějž nebylo do Prahy daleko.

Obliba i poptávka se stále rozšiřovala a do popředí se dostalo nové významné řemeslo – perníkář.

Perníkový recept se s přidanou chutí koření stal přísně tajným a perníkáři ho po generace dědili a dobře střežili.

Kvůli nedostupnosti některých druhů koření byl perník velmi drahý a pro obyčejné lidi takřka nedostupný.

Perníkářství se kvůli omezenému množství koření a nákladným výrobním postupům řadilo ke specializovaným řemeslům. Svůj cech získali až v 15. století v Německu a o sto let později i v Praze.

Oblíbené cukroví nelákalo jen svou specifickou chutí, bylo i pastvou pro oči, neboť se těsto tvarovalo dřevěnými formičkami zvanými kadluby.

I samotná výroba formiček, které se vyřezávaly z ovocných stromů, byla velmi nákladná.

Perníky se proto považovaly za opravdu luxusní zboží.

 Vzory formiček se zpočátku inspirovaly náboženskými motivy, později, když se perník stal dostupnější, běžným městským životem.

Medová dobrota se často vyřezávala do tvaru srdce, panenky nebo třeba koníčka.

Až kolem 19. století přibyly i pohádkové postavy jako například mořská panna nebo čert.

Dobré a voňavé perníčky nesmí chybět na žádném vánočním stole. Voní z nich med, perníkové koření, skořice a poctivé máslo.

A když najdete perníkářku, která perníčky krásně ozdobí, je to radost pro oko i pusu.

Já jsem objevila chuťově výborné a nádherně nazdobené perníky na facebookové stránce Voňavé perníčky.

Moc se mi líbí, že si na stránce Voňavé perníčky můžu vybrat perníčky klasických Mikulášských, vánočních a vlastně i zimních tvarů. I zdobení je jemné, jak to mám ráda.

Vybrat si můžete třeba Mikuláše, který je celý nádherně vyzdobený, nebo klasické perníčky, s takovým tím jemným „krajkovým“ zdobením bílou polevou.

Musím říct, že perníčky jsou opravdu nádherné. Jeden hezčí, než druhý.

Mám je vybrané pro vnoučata k Mikuláši, ale nedalo mi to, a jeden jsem chtěla ochutnat.

Ono totiž, když tyhle perníčky vyndáte z krabice, tak i přes obal ucítíte tu úžasnou typickou perníkovou vůni, ze které se vám hned začnou sbíhat sliny.

Perníčky přišly nádherně zabalené, a aby se nepolámaly, tak jsou obaleny ještě v bublinkové fólii. Díky poctivému balení přišly všechny perníčky vcelku, nebyl rozlomený ani jeden.

Jak už jsem říkala, tak perníčky krásně voní. Ta vůně natolik láká k ochutnání, že jsem šla hned ochutnat.

Chci vám říct, jaké jsou chuťově, tak jsem přece musela…

Perníčky jsou nádherně měkké, za to je velká jednička.

Já když jsem pekla perníčky doma, občas ztvrdly jako kamínky. To je prý tím, že se přepečou, cukr zkaramelizuje a ztvrdne.

Prostě pečení perníčků je celkem věda, ale Voňavé perníčky jsou měkoučké, jako peříčko.

Kresby na perníku jsou opravdu nádherné, takže jsem dlouho vybírala, který perníček sním – většinou na ochutnávání beru takový, který se drobí, nebo trochu odlomí. Tyhle perníčky ale byly celé, v pořádku, takže jsem měla „volnou ruku“.

Vybrala jsem si nakonec srdíčko.

Po prvním zakousnutí do perníčku se mi v puse rozlila výborná perníčkovo - medová chuť. Takový ten nebeský pocit lahodné chuti.

Vynikající chuť mne opravdu celkem pohltila, takže po srdíčku jsem ochutnala ještě hvězdičku, a pak jednoho ježka.

Musela jsem přeci porovnávat kvalitu …

 To už se můj muž smál, a normálně mi ty perníky sebral, dal do krabičky a jako malému dítěti mi vysvětloval, že perníčky jsou přeci pro kluky k Mikuláši.

Zkrátím to, a přiznám se: Večer jsem doslova a do písmene sežrala ještě druhého ježka, aby mu nebylo smutno, a dvě hvězdičky.

Pak jsem dózu s perníčky přelepila a postavila nahoru na linku, kam normálně bez židle nedosáhnu, protože přiznávám, že od těch perníčků se nejde utrhnout. Lahoda ohromná.

Takže Mikulášská nadílka pro kluky zachráněna, ale je mi jasné, že na velikonoce objednám perníčků víc, abych měla nejen pro děti, ale i pro mne.

Čímž se dostávám k tomu, abyste neváhali a objednávali perníčky zavčasu.

Nezapomínejte i na to, že pokud chcete perníčky objednat, je většinou potřeba objednávat s předstihem.

Přeci jen je to ruční práce, takže výroba každého perníčku zabere nějaký čas, a perníkářky mají taky jen jedny ruce.

Pokud už nestihnete perníčky vánoční, určitě si tuhle stránku s perníky uložte na velikonoce, nebo třeba jako tip na dárek k narozeninám, svátku, na ozdobení dortů, nebo třeba pro kamarádky a kolegyně v práci.

Ty perníčky jsou tak výborné, že udělají radost vždycky a komukoliv.

Pokud si chcete stránku s nabídkou perníčků prohlédnout, klikněte zde: Facebooková stránka Voňavé perníčky

Webovou stránku s kompletní nabídkou najdete zde: Voňavé perníčky

 

 

 

Pralinky Gold Pralines - ideální dárek.

 

Adventní čas má v sobě něco kouzelného.

Dny se krátí, světla svíček blikají do ticha a my si znovu připomínáme, že největším darem nejsou věci, ale chvíle, které sdílíme s těmi, které máme rádi



Stačí jeden hrnek horké čokolády, praskání svíčky a malá krabička pralinek – a v tu chvíli se kolem nás rozhostí ta pravá vánoční pohoda.

Právě tu zachycují pralinky Gold Pralines – ručně vyráběné kousky radosti, které potěší nejen chuť, ale i srdce.

Jsou dárkem, kterým řeknete „mám tě rád“, aniž byste museli vyslovit jediné slovo.

Jsou maličkostí, která dokáže rozzářit oči, vykouzlit úsměv a proměnit obyčejný den v malý svátek.

Pralinky Gold Pralines miluju. Přiznávám, že od doby, kdy jsem ochutnala první pralinku z Gold Pralines, tak nějak mi ta "obyčejná" čokoláda moc nechutná. Můj muž o těchto pralinkách říká, že je to Rolls Royce mezi pralinkami.

Já pralinky Gold Pralines dávám moc ráda i jako dárek.

Na eshopu si totiž můžete koupit připravená dárková balení - bonboniéry v krásných krabičkách. Dárkové krabičky mají různé velikosti, a je v nich různý počet bonbónů. Vyberete si tak například čtyři pralinky v dárkovém balení, nebo velké krabičky, ve kterých bude 900 g kvalitních pralinek.

Já ale miluju vybírání pralinek podle chuti obdarovaného. Mamince tak kupuju její milované pomeranče v čokoládě a višně v čokoládě, a přidám pralinky bez cukru (ano, i takové v eshopu mají).

Tatínek zase miluje pralinky klasické - s alkoholem. Těch mají na eshopu velký výběr a jsou fakt luxusně dobré.

Vždycky, když nakupuju pralinky, vyberu nějaké i pro sebe. Za dobu, co tyhle pralinky mlsám, už mám své oblíbené, a těmi si dělám občas radost.

Když nemám zrovna den na jedničku, stačí mi jedna pralinka Gold Pralines a svět je zase krásnější.

Pralinky jsou ideální dárek pro vaše blízké, ale i kolegy a přátele - protože si můžete sami volit velikost balení.

Ať už je darujete, nebo si je schováte „jen pro sebe“, jedno je jisté: Vánoční pohoda má chuť pralinek od Gold Pralines.

Protože láska, klid a kousek čokolády… to je ta nejkrásnější kombinace Vánoc.

Celý sortiment pralinek najdete zde: eshop Gold Pralines

 

Adventní čas má v sobě něco kouzelného.

Dny se krátí, světla svíček blikají do ticha a my si znovu připomínáme, že největším darem nejsou věci, ale chvíle, které sdílíme s těmi, které máme rádi



Stačí jeden hrnek horké čokolády, praskání svíčky a malá krabička pralinek – a v tu chvíli se kolem nás rozhostí ta pravá vánoční pohoda.

Právě tu zachycují pralinky Gold Pralines – ručně vyráběné kousky radosti, které potěší nejen chuť, ale i srdce.

Jsou dárkem, kterým řeknete „mám tě rád“, aniž byste museli vyslovit jediné slovo.

Jsou maličkostí, která dokáže rozzářit oči, vykouzlit úsměv a proměnit obyčejný den v malý svátek.

Pralinky Gold Pralines miluju. Přiznávám, že od doby, kdy jsem ochutnala první pralinku z Gold Pralines, tak nějak mi ta "obyčejná" čokoláda moc nechutná. Můj muž o těchto pralinkách říká, že je to Rolls Royce mezi pralinkami.

Já pralinky Gold Pralines dávám moc ráda i jako dárek.

Na eshopu si totiž můžete koupit připravená dárková balení - bonboniéry v krásných krabičkách. Dárkové krabičky mají různé velikosti, a je v nich různý počet bonbónů. Vyberete si tak například čtyři pralinky v dárkovém balení, nebo velké krabičky, ve kterých bude 900 g kvalitních pralinek.

Já ale miluju vybírání pralinek podle chuti obdarovaného. Mamince tak kupuju její milované pomeranče v čokoládě a višně v čokoládě, a přidám pralinky bez cukru (ano, i takové v eshopu mají).

Tatínek zase miluje pralinky klasické - s alkoholem. Těch mají na eshopu velký výběr a jsou fakt luxusně dobré.

Vždycky, když nakupuju pralinky, vyberu nějaké i pro sebe. Za dobu, co tyhle pralinky mlsám, už mám své oblíbené, a těmi si dělám občas radost.

Když nemám zrovna den na jedničku, stačí mi jedna pralinka Gold Pralines a svět je zase krásnější.

Pralinky jsou ideální dárek pro vaše blízké, ale i kolegy a přátele - protože si můžete sami volit velikost balení.

Ať už je darujete, nebo si je schováte „jen pro sebe“, jedno je jisté: Vánoční pohoda má chuť pralinek od Gold Pralines.

Protože láska, klid a kousek čokolády… to je ta nejkrásnější kombinace Vánoc.

Celý sortiment pralinek najdete zde: eshop Gold Pralines

 

 

 

Cukroví na vánoce

Vánoce jsou o vůních, chuti a společných chvílích.

Přiznejme si – bez cukroví a sladkého pečiva by to prostě nebyly ony.

Já si pamatuju, jak „po Mikuláši“ začala maminka péct. Vždycky říkala, že pečení cukroví začíná o Mikuláši a končí až o vánocích.

Je fakt, že spoustu cukroví jsme se sestrou tajně ochutnávaly z krabic, co byly schované v ložnici hned po upečení. Kdykoliv to šlo, hned jsme měly plnou pusu cukroví.

Tehdy byla taková doba, že se ženy předháněly, kolik která napeče druhů. Takže se občas peklo i takové cukroví, které nebylo úplně oblíbené. Hlavně, že mamka měla víc druhů, než sousedka.

Já jsem jako malá neměla ráda takzvané pracny.

Tedy formičkové cukroví, kterého se peklo paradoxně nejvíc.

Abych to tedy upřesnila – bavilo mne při pečení formičkového cukroví mamince pomáhat a mačkat těsto do formiček.

Po upečení jsme ale radši se sestrou z kuchyně mizely, protože při vyklápění tohle cukroví rádo praskalo, nebo zůstalo ve formičkách. Z toho maminka moc radost neměla, bručela a mračila se jako čerti.

To polámané cukroví pak byly kousky, které byly na ochutnávání pro nás, děti i pro tatínka.

Já jsem pekla cukroví taky, hlavně v době, kdy byly moje čtyři děti malé.

I mě cukroví mizelo z krabic před vánoci, takže jsem po nocích pekla další.

V podstatě to byl takový ten vtip: Před vánoci maminky nadávají  „Nejezte mi to cukroví!“ a po vánocích „Proč to nikdo nejíte!“

Teď už jsou děti velké, a pečou si doma svoje cukroví.

Můj muž moc cukroví nemusí.

Já cukroví miluju, a když přijedou vnoučata, taky si rády pochutnají na dobrotách.

Dávno už ale netrávím čas před vánoci pečením po nocích, protože jsem objevila už před pár lety cukroví kupované.

Prostě jdu a koupím si ho hotové v krabičce. Většinou mají v obchodech hodně velký výběr.

Vždycky ale je třeba podívat se, z čeho je cukroví pečené – na suroviny. Aby v něm například místo másla nebyly náhražky. Ne každé cukroví, které dobře vypadá i dobře chutná.

Já mám ale svoje favority. Kupuji si cukroví, které znám, a které vím, že mi chutná.

Nejčastěji mám koupené cukroví Odkolek – oni totiž pečou opravdu z másla, takže jejich cukroví má opravdu výbornou chuť – jako domácí.

Letos jsme doma ochutnali hned tři vánoční dobroty, které se krásně doplňují.

A víte co? Všechny tři si svoje místo na svátečním stole rozhodně obhájily.

Kouzlo Vánoc – zimní pohádka s máslem

Tohle cukroví už svým názvem slibuje hodně – a nekecá!


Krabička Kouzlo Vánoc obsahuje přesně ten typ cukroví, který klidně položíš doprostřed stolu, sundáš obal krabice… a najednou se po kuchyni rozline vánoční pohoda – i bez pracného pečení si můžu pochutnat.
V krabičce Kouzelné Vánoce jsou různé druhy máslového cukroví.

Cukroví má jemnou chuť, sladkost není přehnaná.

Je to cukroví i ideální ke kávě, čaji i jen tak „na zobnutí“

Je to přesně ten typ cukroví, které chutná i babičce, která je kritik, protože má ráda domácí pečení, pochutná si návštěva, a večer z talířku mizí rychleji, než čekáš.

Za mě skvělá volba jako hotové vánoční cukroví bez práce, ale s poctivou chutí.


 

A pak tu máme dětskou radost v krabičce -  Dinoo čajové cukroví.

Tohle cukroví je přesně ten případ, kdy obal děti láká a cukroví jim chutná

Děti mrknou, a je rozhodnuto.

Kdo by nechtěl ukousnout hlavu (nebo zadek) dinosaurovi, sníst dinosauří vejce, nebo nohy…

Každý kluk i holka si tohle mlsání užívají.

Já tohle cukroví vnukům kupuji pravidelně.

Je fakt super chuťově, ale i velikostí.

 Velikost jednotlivých kousků je tak akorát pro malé Dino mlsouny.

Co oceňuji:

Kousky cukroví mají veselé tvary (dinosauři, zvířátka).

 Barevné zdobení, které děti milují. Je to jemné cukroví, žádné tvrdé „kameny“.


Dinoo cukroví je super  jako sladká odměna, k pohádce, nebo když chceš dětem nabídnout „jejich vlastní“  dětské cukroví.

Sušenky v balení (ty máslové) jsou tak vynikající, získaly prestižní ocenění Zlatý klas 2024. Ocenění je udělováno v rámci veletrhu Země Živitelka jen těm nejlepším produktům.

Za mě ideální dětská vánoční klasika, která neurazí ani chuťově. Bez pečení a starostí.

Třetí dobrotou je Medový pletenec.

Je to přesně ten typ pečiva, které připomíná Vánoce u babičky. Voní ještě dřív, než ho nakrájíš,
a mizí ze stolu po pořádných plátcích.

Jedná se o ručně pletený výrobek, kterým tvarem tak trochu připomíná vánočku. Celý je mnohem vláčnější a jemnější, a jeho chuť je lahodně máslově-medová.

Pletenec je – jak už jsem zmínila – s máslem a medem, a ta chuť kvalitních ingrediencí je tam příjemně cítit.

Podobně chutnaly babiččiny vánočkové bochánky, které občas pekla.

 Byly vynikající, a tenhle pletenec mi je připomněl opravdu hodně.

Málokdy se stane, aby kupované pečivo chutnalo stejně jako to domácí.

Někdy se ale povede tak, že je v lecčem ještě lepší, než to domácí. Třeba u pletence je ta výborná vláčná a hebká chuť nezaměnitelná. Je opravdu velmi nadýchaný.
Prostě „mňamka“!

Shrnutí na závěr?

S těmito dobrotami máte plný stůl vánočních dobrot bez starostí.

Krabička cukroví Kouzlo Vánoc – to je taková vynikající klasika pro dospělé.

 Skvělá chuť cukroví z poctivých surovin.

 Máslová chuť, která vás s každým kouskem nutí slastně přivřít oči a jen si vychutnávat tu atmosféru a báječnou dobrůtku.


Dinoo cukroví – tohle je cukroví, které dělá opravdovou radost dětem.

Chuťově výborné, není přeslazené, i tady cítíte kvalitní suroviny (máslo) na první ochutnání.

 Medový pletenec – poctivá sváteční pohoda.

K snídani, nebo svačince, s máslem a medem,  nebo jen tak samotný – vždycky mi tenhle pletenec moc chutná.

Společně tyto dobroty tvoří vyváženou vánoční kombinaci, kde si každý najde to svoje – a přesně o tom Vánoce jsou. O klidu, pohodě a dobrotách.

Jsem strašně ráda, že si můžu koupit různé druhy cukroví, které mi chutnají a nemusím stát celé dny u rozpálené trouby a péct cukroví.

 Užívám si v klidu adventní čas se svými blízkými, jsme v pohodě, cukroví máme bez stresu, a je opravdu vynikající.

Všechny tyto dobroty najdete v supermarketech a hypermarketech připravené, až si je koupíte a ochutnáte.

 

Brigadeiros

 

Jsou dny, kdy si řeknu, že si večer v klidu sednu s kávou.
A pak je realita.

Telefon, který neustále zvoní a pípá, manžel co stále něco hledá, myčka a pračka taky pípají a na sporáku mi vzkypí brambory.

Všude pípání, chaos a tak trochu stres každodenního shonu a chvatu. Přitom já mám tak ráda klid a pohodu bez chaosu.

Pak stojím u kuchyňské linky a přemýšlím, jestli mi k životu stačí obyčejná tabulka čokolády, nebo to bude chtít něco ještě lepšího.

Tentokrát nestačila, usoudila jsem, že potřebuju něco, co mě postaví zpátky na nohy.

Tak jsem se mrkla na internet, a hledala nějakou bezva dobrotu, co mi spraví náladu a zpříjemní celý den.

Vyskakovaly na mne spousty dobrot -  bonbony, čokolády, pralinky, pendreky a další.

 A jen tak mezi ostatními se objevily Brigadeiros.

 Sladkost, o které jsem vůbec nevěděla, že existuje. A že jsem nějaký mlsal!

 Brigadeiros vypadaly tak nádherně, že jsem okamžitě na ně dostala chuť!

Co jsou Brigadeiros?

Tady si nebudu vymýšlet, protože bych ty malé dobroty nedokázala popsat tak, aby můj popis odpovídal realitě.

Takže s dovolením opíšu z eshopu:

Brigadeiros jsou tradiční brazilské čokoládové kuličky z kondenzovaného mléka, čokolády a másla (v některých receptech se používá i kakao, ale chuť i charakter vždy stojí na čokoládě). Vznikly v Brazílii ve 40. letech 20. století a dnes jsou nejoblíbenější sladkostí v zemi.

Na rozdíl od pralinek nemají tvrdou čokoládovou skořápku. Celý bonbon má jednotnou krémovou konzistenci, která se pomalu rozpouští v ústech.



Pokud Brigadeiros neznáte, můžete si je představit jako brazilské čokoládové bonbony nebo jemné čokoládové jednohubky – často se přirovnávají k čokoládovým lanýžům (truffles), ale mají výrazně jemnější, krémovější konzistenci.

Základní ingredience brigadeiros:
Kondenzované mléko — základ krémové textury
Čokoláda — intenzivní chuť (u některých variant doplněná kakaem)
Máslo — hladkost a lesk

Směs se vaří, dokud nezíská charakteristickou hustou konzistenci. Poté se ručně tvaruje do kuliček a obaluje v posypech — čokoládové vermicelli, kokosu, pistáciích nebo karamelu.

Přiznávám – objednávala jsem spíš ze zvědavosti, protože mne nalákal nádherný vzhled těch kuliček.

 Brazilské pralinky? Čokoládové kuličky z kondenzovaného mléka? Říkala jsem si, že to bude něco mezi lanýžem a bonbonem. Neuměla jsem si ale v reálu tu chuť a konzistenci představit.

Tu chuť jsem najednou chtěla vyzkoušet.

 Obzvláště, když jsem se dozvěděla, že recepty na tyto kuličky v Brazílii má každá rodina svoje, a předává si je jako takový malý poklad.

Brigadeiros mají i svůj příběh.

Vznikly v roce 1945 během kampaně brazilského kandidáta Eduarda Gomese.

Jeho podporovatelky prodávaly malé čokoládové kuličky, aby podpořily jeho kandidaturu.

Říkalo se jim „docinho do brigadeiro“ – brigadýrova sladkost.

On sice nevyhrál, ale sladkost pojmenovaná po jeho hodnosti brigádního generála přežila dodnes.
A já mám pro takové příběhy slabost.

Realita u nás doma:

Balíček z Brigadeiros.cz jsem dostala v den, kdy jsem zase měla pocit, že potřebuju něco dobrého.

 Otevřela jsem krabičku – a první myšlenka byla: „ To je nádhera! O tohle si snad ani nechci s nikým dělit.“
Samozřejmě že jsem se podělila. Jsem hodná. (Většinou.)

Chuťový test proběhl takto:

Opatrně jsem si vzala první kousek.

Řekla jsem si, že si ho nechám rozpustit v puse pomalu.

Vzala jsem si druhý.

A zjistila, že chutná úplně jinak než ten první.

Takže nejen jiný posyp. I ta vnitřní náplň je úplně jiná.

V tu chvíli dostanete chuť prostě je ochutnat všechny! Musím přece vědět, jak ty náplně chutnají!

Po prvním kousnutí do Brigadeiros mne překvapila konzistence.

Opravdu jsem takovou náplň ještě nejedla. Je zvláštně vláčná, mazlavá a měkká, ale velmi příjemná v puse. Rozplývá se.

Je fajn mít pralinky v lednici.

Aby déle vydržely.

 Než si je chcete sníst, vyndejte je čtvrt hodinky před konzumací. Pokud je necháte mimo lednici, nezkazí se. Jen se změní jejich struktura. Jakoby ztvrdnou a karamelizují (jako třeba karamelky Krowka je pak ta struktura).

Správný Brigadeiro není klasická pralinka. Není tvrdý jako bonbon. Uvnitř je jemný, vláčný, téměř krémový. A přesně takový bude, pokud si ho budete dávat do chladničky.

Prostě shrnu to tak: Ty chlazené chutnají mnohem lépe.

 Brigadeiro se rozplývá pomalu, chuť čokolády je plná, příjemně sladká.

Žádná cukrová smršť. Spíš takové jemné „ano, teď je to dobré“. Každé malé sousto je velká radost

A víte, co je bezva?

Bonbon kromě toho, že skvěle chutná i vzhledem vždycky působí slavnostně. I když stojíte v teplákách u dřezu, máte pocit, že si dáváte do pusy sladkost, která by vzhledem obstála i na královské tabuli. Příjemný pocit.

Ochutnala jsem klasickou čokoládovou variantu i modernější příchutě a oceňuji, že každá má svůj charakter, ale pořád drží tu typickou „brigadeiro“ strukturu.

Co se mi líbilo nejvíc?

Ruční zpracování je znát. Žádná pralinka není stejná.

Každá je krásná, je vidět, že jsou tvořené s láskou a chuť je v každé dokonalá.

Bonbony Brigadeiros mají krásné balení, jsou ideální jako dárek

Působí jako sladkost na oslavu, ne jen „něco obyčejného ke kávě“. Luxus na pohled i na ochutnání.

Brigadeiros jsou moje malé momenty klidu.

Takové to „sednu si na pět minut a celý svět počká“.

V tu chvíli mizí všechny problémy a starosti, které kolem mne jsou.

Jakoby najednou nebylo nic důležité.

Jsem jen já, a ta příjemná chuť Brigadeiros v puse.

Někomu tyhle zvláštní pralinky chutnají, někomu ne. U mne to vyhrály na celé čáře

A upřímně?

Možná jsem i trochu závistivě sledovala, jak si ostatní členové rodiny Brigadeiros berou do ruky a ochutnávají. Najednou jsem chtěla ochutnat každou příchuť a sníst si je pěkně sama.

V běžném dni plném povinností je někdy přesně tohle to zastavení se, a dobrou sladkou kuličkou si zlepšíme náladu.

Užijete si pohodu a „nebe v hubě“, jak říkával můj děda.

Takže ano. Brigadeiros u mě obstály.

Už se těším, až si objednám další krabičku.

Vyberu si zase takovou, která má více příchutí v jedné degustační krabičce.

Ještě jsem si nenašla takovou tu svoji nejoblíbenější příchuť, i když 2 – 3 favority mám.

A příště si možná schovám krabičku výš. Jen pro jistotu…

Pro koho tedy Brigadeiros je?

Pro ty, kdo mají rádi kvalitní čokoládu, protože ta tvoří opravdu celý základ.

Pro ty, kdo si chtějí dopřát něco malého, ale výjimečného.

A taky pro všechny, kdo věří, že i malá sladkost může zlepšit den.

Za mě?

Brigadeiros jsou taková malá kulička pohody. A občas přesně to potřebujeme.

Nalákala jsem vás? Tak je vyzkoušejte!

Vybírat a koupit si je můžete po kliknutí zde: Brigadeiros.cz

Brigadeiros

 

Jsou dny, kdy si řeknu, že si večer v klidu sednu s kávou.
A pak je realita.

Telefon, který neustále zvoní a pípá, manžel co stále něco hledá, myčka a pračka taky pípají a na sporáku mi vzkypí brambory.

Všude pípání, chaos a tak trochu stres každodenního shonu a chvatu. Přitom já mám tak ráda klid a pohodu bez chaosu.

Pak stojím u kuchyňské linky a přemýšlím, jestli mi k životu stačí obyčejná tabulka čokolády, nebo to bude chtít něco ještě lepšího.

Tentokrát nestačila, usoudila jsem, že potřebuju něco, co mě postaví zpátky na nohy.

Tak jsem se mrkla na internet, a hledala nějakou bezva dobrotu, co mi spraví náladu a zpříjemní celý den.

Vyskakovaly na mne spousty dobrot -  bonbony, čokolády, pralinky, pendreky a další.

 A jen tak mezi ostatními se objevily Brigadeiros.

 Sladkost, o které jsem vůbec nevěděla, že existuje. A že jsem nějaký mlsal!

 Brigadeiros vypadaly tak nádherně, že jsem okamžitě na ně dostala chuť!

Co jsou Brigadeiros?

Tady si nebudu vymýšlet, protože bych ty malé dobroty nedokázala popsat tak, aby můj popis odpovídal realitě.

Takže s dovolením opíšu z eshopu:

Brigadeiros jsou tradiční brazilské čokoládové kuličky z kondenzovaného mléka, čokolády a másla (v některých receptech se používá i kakao, ale chuť i charakter vždy stojí na čokoládě). Vznikly v Brazílii ve 40. letech 20. století a dnes jsou nejoblíbenější sladkostí v zemi.

Na rozdíl od pralinek nemají tvrdou čokoládovou skořápku. Celý bonbon má jednotnou krémovou konzistenci, která se pomalu rozpouští v ústech.



Pokud Brigadeiros neznáte, můžete si je představit jako brazilské čokoládové bonbony nebo jemné čokoládové jednohubky – často se přirovnávají k čokoládovým lanýžům (truffles), ale mají výrazně jemnější, krémovější konzistenci.

Základní ingredience brigadeiros:
Kondenzované mléko — základ krémové textury
Čokoláda — intenzivní chuť (u některých variant doplněná kakaem)
Máslo — hladkost a lesk

Směs se vaří, dokud nezíská charakteristickou hustou konzistenci. Poté se ručně tvaruje do kuliček a obaluje v posypech — čokoládové vermicelli, kokosu, pistáciích nebo karamelu.

Přiznávám – objednávala jsem spíš ze zvědavosti, protože mne nalákal nádherný vzhled těch kuliček.

 Brazilské pralinky? Čokoládové kuličky z kondenzovaného mléka? Říkala jsem si, že to bude něco mezi lanýžem a bonbonem. Neuměla jsem si ale v reálu tu chuť a konzistenci představit.

Tu chuť jsem najednou chtěla vyzkoušet.

 Obzvláště, když jsem se dozvěděla, že recepty na tyto kuličky v Brazílii má každá rodina svoje, a předává si je jako takový malý poklad.

Brigadeiros mají i svůj příběh.

Vznikly v roce 1945 během kampaně brazilského kandidáta Eduarda Gomese.

Jeho podporovatelky prodávaly malé čokoládové kuličky, aby podpořily jeho kandidaturu.

Říkalo se jim „docinho do brigadeiro“ – brigadýrova sladkost.

On sice nevyhrál, ale sladkost pojmenovaná po jeho hodnosti brigádního generála přežila dodnes.
A já mám pro takové příběhy slabost.

Realita u nás doma:

Balíček z Brigadeiros.cz jsem dostala v den, kdy jsem zase měla pocit, že potřebuju něco dobrého.

 Otevřela jsem krabičku – a první myšlenka byla: „ To je nádhera! O tohle si snad ani nechci s nikým dělit.“
Samozřejmě že jsem se podělila. Jsem hodná. (Většinou.)

Chuťový test proběhl takto:

Opatrně jsem si vzala první kousek.

Řekla jsem si, že si ho nechám rozpustit v puse pomalu.

Vzala jsem si druhý.

A zjistila, že chutná úplně jinak než ten první.

Takže nejen jiný posyp. I ta vnitřní náplň je úplně jiná.

V tu chvíli dostanete chuť prostě je ochutnat všechny! Musím přece vědět, jak ty náplně chutnají!

Po prvním kousnutí do Brigadeiros mne překvapila konzistence.

Opravdu jsem takovou náplň ještě nejedla. Je zvláštně vláčná, mazlavá a měkká, ale velmi příjemná v puse. Rozplývá se.

Je fajn mít pralinky v lednici.

Aby déle vydržely.

 Než si je chcete sníst, vyndejte je čtvrt hodinky před konzumací. Pokud je necháte mimo lednici, nezkazí se. Jen se změní jejich struktura. Jakoby ztvrdnou a karamelizují (jako třeba karamelky Krowka je pak ta struktura).

Správný Brigadeiro není klasická pralinka. Není tvrdý jako bonbon. Uvnitř je jemný, vláčný, téměř krémový. A přesně takový bude, pokud si ho budete dávat do chladničky.

Prostě shrnu to tak: Ty chlazené chutnají mnohem lépe.

 Brigadeiro se rozplývá pomalu, chuť čokolády je plná, příjemně sladká.

Žádná cukrová smršť. Spíš takové jemné „ano, teď je to dobré“. Každé malé sousto je velká radost

A víte, co je bezva?

Bonbon kromě toho, že skvěle chutná i vzhledem vždycky působí slavnostně. I když stojíte v teplákách u dřezu, máte pocit, že si dáváte do pusy sladkost, která by vzhledem obstála i na královské tabuli. Příjemný pocit.

Ochutnala jsem klasickou čokoládovou variantu i modernější příchutě a oceňuji, že každá má svůj charakter, ale pořád drží tu typickou „brigadeiro“ strukturu.

Co se mi líbilo nejvíc?

Ruční zpracování je znát. Žádná pralinka není stejná.

Každá je krásná, je vidět, že jsou tvořené s láskou a chuť je v každé dokonalá.

Bonbony Brigadeiros mají krásné balení, jsou ideální jako dárek

Působí jako sladkost na oslavu, ne jen „něco obyčejného ke kávě“. Luxus na pohled i na ochutnání.

Brigadeiros jsou moje malé momenty klidu.

Takové to „sednu si na pět minut a celý svět počká“.

V tu chvíli mizí všechny problémy a starosti, které kolem mne jsou.

Jakoby najednou nebylo nic důležité.

Jsem jen já, a ta příjemná chuť Brigadeiros v puse.

Někomu tyhle zvláštní pralinky chutnají, někomu ne. U mne to vyhrály na celé čáře

A upřímně?

Možná jsem i trochu závistivě sledovala, jak si ostatní členové rodiny Brigadeiros berou do ruky a ochutnávají. Najednou jsem chtěla ochutnat každou příchuť a sníst si je pěkně sama.

V běžném dni plném povinností je někdy přesně tohle to zastavení se, a dobrou sladkou kuličkou si zlepšíme náladu.

Užijete si pohodu a „nebe v hubě“, jak říkával můj děda.

Takže ano. Brigadeiros u mě obstály.

Už se těším, až si objednám další krabičku.

Vyberu si zase takovou, která má více příchutí v jedné degustační krabičce.

Ještě jsem si nenašla takovou tu svoji nejoblíbenější příchuť, i když 2 – 3 favority mám.

A příště si možná schovám krabičku výš. Jen pro jistotu…

Pro koho tedy Brigadeiros je?

Pro ty, kdo mají rádi kvalitní čokoládu, protože ta tvoří opravdu celý základ.

Pro ty, kdo si chtějí dopřát něco malého, ale výjimečného.

A taky pro všechny, kdo věří, že i malá sladkost může zlepšit den.

Za mě?

Brigadeiros jsou taková malá kulička pohody. A občas přesně to potřebujeme.

Nalákala jsem vás? Tak je vyzkoušejte!

Vybírat a koupit si je můžete po kliknutí zde: Brigadeiros.cz

 

 

 

Káva, která mě přivedla až do moravské pražírny CoffeeSpot


Na stránky pražírny kávy CoffeeSpot mě přivedla reklama. Vlastně za to může jedna jediná káva – TA NAŠA nekyselá.
Jakmile jsem ten název uviděla, zpozorněla jsem a usmála se. Kávu totiž opravdu miluju, ale právě výrazná kyselost není nic, co bych ve svém šálku kávy vyhledávala. Kyselé kávy mi prostě nějak nechutnají. Teda klidně si ji dám, ale nepochutnám si tak, abych byla spokojená.

 Takže když na mě vyskočila „TA NAŠA nekyselá“, samozřejmě jsem se musela podívat, co za kávu se za tím názvem skrývá. Nejen za názvem. Káva má i krásný obal s moravským motivem, který nepřehlédnete.

Protože jsem prostě zvědavá ženská a ke kávě mám odjakživa blízko, postupně jsem se dostala až k celé nabídce moravské pražírny COFFEESPOT.

Káva je pro mě něco trochu víc než jen nápoj, který mě ráno postaví na nohy. I když přiznávám, že to vždycky zvládne taky.

Moje láska ke kávě začala už v dětství.

Pamatuju si, jak mi děda dal poprvé ochutnat kávu ze lžičky. Bylo mi, odhaduji, asi pět let, a byl to pro mne takový zážitek, že si ho pamatuji dodnes. Pamatuji si i dědu, který seděl s dřevěným mlýnkem na kávu, kuchyní se ozývalo zvláštní vrzání, a byla cítit krásná kávová vůně. Bylo mi samozřejmě jasné, že kafe není žádná limonáda pro děti, ale v okamžiku, kdy jsem ji ochutnala, jsem věděla, že tohle bude moje celoživotní láska. A taky že ano. I když jsem si na její skvělou chuť musela ještě pár let počkat.

Dnes mám kávu spojenou hlavně s chvílemi klidu a pohody. Uvařit vodu, zalít kávu, sednout si a na chvíli vypnout. Neřešit nic důležitého, jen si vychutnat vůni a chuť. Takový malý každodenní rituál. To byly moje kávové chvilky spoustu let.

 Pak se začaly objevovat kávovary a s nimi i úplně jiná chuť kávy. Dlouho jsem toužila mít i doma kávovar, a připravovat si „kávu jako z kavárny“. Letos to konečně vyšlo, a já si připravuji skvělou kávu i doma.

Díky kávovaru mnohem lépe cítím a vychutnávám si různé typy, druhy a chuti káv. V takové kávě je mnohem lépe poznat to, jak která káva chutná.

Po tomto zjištění jsem si říkala, že nezaškodí podívat se na kávu trochu víc zblízka.

Věděli jste, že kávové zrno vlastně není zrno?

Tohle mě na kávě baví. Člověk ji pije celý život, a přitom pořád objevuje něco nového.
To, čemu říkáme kávové zrno, je ve skutečnosti semeno ukryté uvnitř plodu kávovníku. Ten vypadá trochu jako malá třešeň, a právě proto se mu také říká kávová třešeň.

Cesta kávy do našeho šálku byla docela dlouhá. Kávovník má své kořeny v Africe, především v oblasti Etiopie, ale samotné pěstování a pití kávy se postupem času výrazně rozšířilo přes Jemen a arabský svět. Odtud pak káva postupně putovala dál a v 17. století se dostala i do Evropy. A tady začala láska Evropanů k tomuto lahodnému nápoji.
Mimochodem – kávu bychom dnes možná vůbec nevnímali stejně, nebýt kaváren. Ty totiž historicky nebyly jen místem, kam si člověk zašel na šálek něčeho horkého. Byla to místa setkávání, povídání, obchodování, výměny názorů a samozřejmě také novinek.
Takže když si dnes sednu ke své kávě a chvíli jen tak koukám do hrnku, vlastně pokračuju v docela dlouhé tradici.

Ještě jedna věc mě překvapila. Káva není jen kofein. Obsahuje opravdu velké množství různých látek, mimo jiné polyfenoly a další bioaktivní sloučeniny.

 Výzkumy navíc u běžné konzumace kávy nacházejí souvislosti s nižším rizikem některých onemocnění. Neznamená to samozřejmě, že bychom měli kávu považovat za lék nebo do sebe lít šest šálků denně „pro zdraví“. Výsledky výzkumů jsou většinou založené na pozorování a důležitá je i individuální snášenlivost kofeinu.
Takže za mě úplně ideální zpráva: kávu můžu mít ráda nejen kvůli chuti, ale nemusím mít ani pocit, že hřeším – dělám přece tak trochu i něco pro svoje zdraví (to je vtip samozřejmě).

Co mě zaujalo na Coffee Spot?

COFFEESPOT je moravská pražírna, která se pražení věnuje od roku 2011.

Kávu praží v malých várkách a podle konkrétní kávy upravují čas i teplotu pražení. Po upražení jednotlivé várky také ochutnávají a kontrolují.
Hodně se mi líbí právě tohle přemýšlení nad kávou. Protože dvě kávy přece nemůžete pražit úplně stejně jen proto, že obě jsou hnědé a obě skončí v mlýnku. Každé kafe si zaslouží péči, a každé chutná trošku jinak.

Na stránkách CoffeeSpot.cz jsem našla jednu úžasnou vychytávku!

Mají tam Průvodce výběrem kávy. To je perfektní, určitě to stojí za vyzkoušení!

Pokud nejste člověk, který se vyzná ve všech těch názvech, původech, metodách zpracování a stupních pražení kávy, je to podle mě opravdu moc šikovná věc.

Vyberete například způsob přípravy, chuťové tóny nebo stupeň acidity kafe, podle toho, jak vám kafe chutná, a průvodce vás nasměruje ke kávám, které by vám mohly vyhovovat.
To se může hodit nejen někomu, kdo si neví rady s výběrem pro sebe, ale třeba i tehdy, když chcete koupit kávu někomu jako dárek a víte jen to, že má doma kávovar a rád třeba čokoládovější, nebo méně kyselou kávu.

Právě tady jsem si uvědomila, že při výběru kávy se vlastně nemusíme řídit jen tím, odkud pochází.

Arabica, nebo Robusta?

Tohle je podle mě totiž přesně ten okamžik, kdy se začnu v nabídce kávy začít trochu ztrácet.
Arabica bývá chuťově jemnější a pestřejší. Může v ní být čokoláda, oříšky, karamel, ovoce, květiny… a často také výraznější přirozená acidita.
Robusta bývá naopak výraznější, hořčí, zemitější a má plnější tělo. Obsahuje také výrazně více kofeinu a právě proto se často používá do espresso směsí. Pomáhá jim dodat sílu a výraznější cremu.

Jednu věc bych tady opravdu ráda zdůraznila: neznamená to, že Arabica je automaticky lepší než Robusta. O tom to vůbec není. Káva je hlavně o chuti. Někomu vyhovuje jemná, voňavá a ovocná Arabica, jiný chce pořádně výrazné espresso z Robusty, které ho postaví na nohy.

Teoreticky to vím, v praxi ale vždycky trochu tápu. Takže průvodce výběrem kávy mi dost pomáhá

Coffee Spot má ve své nabídce obě varianty, pochutná si každý!

Zajímavé je i to, co se se zrnkem kávy děje ještě před pražením.
Možná jste si někdy na balíčku kávy všimli slov Natural, Washed nebo Honey. Já jsem dřív podobné údaje spíš přecházela. Přitom způsob zpracování může výslednou chuť kávy dost ovlivnit.
U metody Natural, tedy suchého zpracování, se kávové třešně suší celé i s dužinou. Výsledkem bývají často sladší a ovocnější tóny.
U Washed, tedy prané metody, se dužina odstraní ještě před sušením a výsledná káva bývá čistší a výrazněji ukazuje charakter samotného zrna.
A potom je tu Honey. Tam se část lepkavé dužiny při sušení na zrnu ponechává. Je to tak trochu prostřední cesta a může přinést zajímavou sladkost a ovocnost.

Najednou už tedy není na sáčku jen nějaké „Natural“ , „Honey“, nebo „Washed“, kterému člověk nerozumí, ale informace, která vám může trochu napovědět, co můžete od kávy čekat.
Podobně funguje i pražení. Světlejší pražení obvykle nechává více vyniknout ovocné, květinové a svěží tóny, zatímco výraznější pražení posouvá chuť spíš k čokoládě, kakau, oříškům a plnějšímu tělu.

Právě proto mě baví, když si můžu vybrat kávu podle toho, na co mám zrovna chuť, a ne jen podle obrázku na obalu. Teď už tomu trošku víc rozumím.

Ještě jedna praktická věc, která mě potěšila u všech CoffeeSpot káv – a to je balení.

Mám ráda, když nemusím po otevření sáčku kávu přesypávat do nějaké dózy. Tyhle sáčky mají takový ten prima uzávěr, co stačí na sáčku zmáčknout k sobě, a funguje jako zip. Takže si jednoduše vezmu potřebné množství kafe, sáček zase zavřu a zbytek čeká na další kávovou chvilku. U balení je navíc jednosměrný ventil, kterým může unikat oxid uhličitý vznikající po pražení, a pomáhá chránit kávu před vzduchem. Zůstane tedy pořád krásně voňavá a suchá.

A teď už konečně moje čtyři kávy, které jsem si na ochutnávání vybrala na eshopu CoffeeSpot.cz.

Dostávám se pomaličku k tomu, proč jsem vlastně tenhle článek začala psát.

Z nabídky CoffeeSpot jsem měla možnost ochutnat čtyři různé kávy a každá je trochu jiná.

TA NAŠA nekyselá – káva, kvůli které to celé začalo.

Tak tady vůbec nebudu dělat, že jsem objektivní. TA NAŠA nekyselá mě oslovila nejvíc.
Vlastně je docela vtipné, že mě k celé pražírně přivedla právě reklama na ni. Název mě zaujal, protože přesně trefil to, co u kávy hledám – nechci, aby mě po prvním doušku praštila do jazyka výrazná kyselost.

Je to 100% Arabica, směs kávy z Brazílie Diamond Santos a Venezuely Lara. CoffeeSpot u ní uvádí čokoládové a oříškové tóny, nízkou až střední aciditu a intenzivnější pražení. Je určená především na espresso a podle pražírny si dobře rozumí i s domácími automatickými kávovary a mléčnými nápoji.
A za mě? Miluju ji.
Má úžasnou chuť a je to přesně ten typ kávy, u které si řeknu: tak jo, tuhle si dám opravdu s chutí. A klidně dvakrát. A nejen espresso, ale klidně i do cappuccina, protože i tam je její chuť krásně výrazná.

Pokud máte doma kávovar a stejně jako já nemáte rádi výrazně kyselou kávu, právě TA NAŠA nekyselá by podle mě rozhodně stála za vyzkoušení.

Tohle kafe mi chutná ráno i v podvečer. Ta chuť je svěží, příjemná, přitom mě dokonale „nakopne“. Při pití téhle kávy mám pocit, že mě mrzí, když ji dopiju. Klidně bych si dala ještě…

Pokud si chcete tuhle kávu prohlédnout, najít info, nebo koupit, klikněte zde: Ta NAŠA nekyselá.


Brazílie Pink Star Scr.19

Druhá káva mě zavedla zase trochu jinam.
Brazílie Pink Star Scr.19 je také 100% Arabica a pochází z brazilského regionu Sul de Minas. Zpracovaná je suchou metodou, tedy Natural. Coffee Spot u ní uvádí sladkou čokoládu, karamel a sušené švestky a také bohaté tělo.

Tahle káva má ještě jednu zajímavost, kterou bych určitě nepřešla. Získala totiž dvě hvězdy v Great Taste Awards, což je mezinárodní soutěž zaměřená na hodnocení potravin a nápojů.

Právě u ní mi přijde hezky vidět, jak moc může způsob zpracování ovlivnit to, co potom máme v šálku. Natural není jen nějaké slovo na sáčku – během sušení zůstává kávová třešeň kolem zrna a to se může projevit ve sladkosti a ovocnějších tónech.

Takže pokud vás baví zkoušet kávy trochu jinak než jen „silná versus slabá“, tohle je přesně ten typ kávy, který stojí za pozornost a ochutnání.

Tuhle kávu si doslova zamilovala moje mladší dcera. Mě chutná taky moc, a naprosto chápu, že dostala ocenění.  Je to kafe, které když uděláte návštěvě, budete za super hostitele. Zatím jsem nenašla nikoho, komu by nechutnala!

Pokud si chcete tuhle kávu prohlédnout, najít info, nebo koupit, klikněte zde: Brazílie Pink Star Scr.19

 

14 let COFFEESPOT

Tahle káva je pro mě zajímavá kromě chuti tím, že za jejím vznikem je příběh. Je to výroční směs vytvořená k výročí pražírny.

Coffee Spot do ní spojil Honduras Geisha a brazilskou Mantiqueira Yellow Bourbon. Jedna přináší květinové a ovocné tóny, druhá zase sladkost čokolády a oříšků. Pražení je střední.
Dvě různé země, dva různé charakterové profily a každý z nich do výsledku přinese něco svého. Výsledek je báječná chuť.
Navíc má tahle směs i pěkné pozadí v příběhu, kdy  Coffee Spot začínal – první objednávka z e-shopu přišla v září 2011 a tehdy se balíčky ještě připravovaly doma a vozily na poštu na kole.
Takové příběhy mám ráda. Protože za značkou potom člověk nevidí jen logo na sáčku, ale i kus cesty, tvrdé práce, ochutnávání, pražení, super výsledků i omylů.

Tuhle kávu má nejradši můj manžel. On obvykle nemá kafe z kávovaru moc rád. Raději si dá „klasického turka“, ale když je nasypaná v kávovaru tahle směs, neodolá a dává si ji s chutí a radostí. Je moc dobrá - řekla bych, že skvěle vyvážená, a docela má sílu. Chutná příjemně a přitom dost výrazně.

Pokud si chcete tuhle kávu prohlédnout, najít info, nebo koupit, klikněte zde: káva 14 let COFFEESPOT



Nakonec něco pro ty, kteří mají rádi kávu, ale zrovna nepotřebují další dávku kofeinu.

Někdy si říkám, kolik kafí už je moc kafí?

Občas mám pocit, že potřebuju postavit na nohy, jindy mám jen celý den chuť na dobré kafe. A pak už vím, že dávat si páté kafe by bylo moc. Proto jsem ráda, že dnes už jsou k dostání i kávy bez kofeinu, které si můžu dát v klidu kdykoliv.

Kolumbie Tolima Sugarcane Process Decaf je 100% Arabica z kolumbijského regionu Tolima.

Její zajímavostí je způsob dekofeinizace označovaný jako Sugarcane Process. K odstranění kofeinu se používá ethylacetát získávaný fermentací cukrové třtiny. Zelená káva se před samotným procesem napaří a následně se kofein postupně extrahuje.

Mně se na tom líbí hlavně to, že slovo „decaf“ dnes už nemusí znamenat představu kávy, která je jen nějakoui náhradou za tu „opravdovou“. Je to opravdu kvalitní a dobré kafe, jen ten kofein je „odstraněný“.
CoffeeSpot u této Kolumbie uvádí chuťové tóny čokolády, třtinového cukru a zeleného jablka.

Takže pokud si někdo chce dát kávu večer, ale nechce potom celou noc koukat do stropu, může být právě tahle varianta kafe zajímavá.

Pochutnáte si a klidně si ji můžete dát i před spaním. Nekecám, mám to vyzkoušené. Opravdu se nemusíte bát, že by to bylo nějaké pití náhražky kávy. Ta chuť je skvělá, kávová, moc dobrá!

Pokud si chcete tuhle kávu prohlédnout, najít info, nebo koupit, klikněte zde: Kolumbie Tolima Sugarcane Process Decaf

 

Takže která káva by u vás vyhrála?

No… já tady už asi nikoho nepřekvapím. Už jsem na sebe vykecala, že u mě vyhrála TA NAŠA nekyselá.

Vlastně je na tom celém něco docela hezkého. Na CoffeeSpot jsem se dostala úplnou náhodou kvůli reklamě, která mi nabídla kávu s názvem, u kterého jsem si řekla: Tak tuhle kávičku bych rozhodně měla zkusit!

Zkusila jsem, a zjistila, že nejen že mi chutná, ale díky ní jsem objevila skvělou moravskou pražírnu a začala jsem se zase o něco víc zajímat o to, co vlastně každý den v hrnku kafe piju.
Protože káva opravdu nemusí být „jen káva“. Může být ovocná, čokoládová, oříšková, sladká, výrazná, jemná, kyselá i nekyselá. Může být z Brazílie, Kolumbie nebo Hondurasu. Může být Arabica, Robusta nebo jejich směs. Může být zpracovaná jako Natural, Washed nebo Honey. A především může být prostě dobrá, a chutnat vám, a zpříjemnit den. O to podle mě u pití kávy jde nejvíc.

Já už tedy vím, po které sáhnu, když si chci udělat opravdu dobrou kávu v kávovaru. Je to TA NAŠA nekyselá. Tahle moje kávová láska začala jednou reklamou – a zatím to vypadá na vztah na dlouho.

Jediné, co mě trochu mrzí, že dnes nemůžu přijít, a dát dědovi ochutnat tohle kafe na lžičce, jako on mě, když jsem byla malá. Aby věděl, jak dobrou kávu si zrovna dávám. Určitě by měl radost. Na těchto kávičkách by si určitě moc pochutnal, stejně jako já.

Pokud si chcete prohlédnout nabídku všech káv v eshopu, stačí kliknout zde: eshop CoffeeSpot.cz

 

 

Káva, která mě přivedla až do moravské pražírny


Na stránky pražírny kávy CoffeeSpot mě přivedla reklama. Vlastně za to může jedna jediná káva – TA NAŠA nekyselá.
Jakmile jsem ten název uviděla, zpozorněla jsem a usmála se. Kávu totiž opravdu miluju, ale právě výrazná kyselost není nic, co bych ve svém šálku kávy vyhledávala. Kyselé kávy mi prostě nějak nechutnají. Teda klidně si ji dám, ale nepochutnám si tak, abych byla spokojená.

 Takže když na mě vyskočila „TA NAŠA nekyselá“, samozřejmě jsem se musela podívat, co za kávu se za tím názvem skrývá. Nejen za názvem. Káva má i krásný obal s moravským motivem, který nepřehlédnete.

Protože jsem prostě zvědavá ženská a ke kávě mám odjakživa blízko, postupně jsem se dostala až k celé nabídce moravské pražírny COFFEESPOT.

Káva je pro mě něco trochu víc než jen nápoj, který mě ráno postaví na nohy. I když přiznávám, že to vždycky zvládne taky.

Moje láska ke kávě začala už v dětství.

Pamatuju si, jak mi děda dal poprvé ochutnat kávu ze lžičky. Bylo mi, odhaduji, asi pět let, a byl to pro mne takový zážitek, že si ho pamatuji dodnes. Pamatuji si i dědu, který seděl s dřevěným mlýnkem na kávu, kuchyní se ozývalo zvláštní vrzání, a byla cítit krásná kávová vůně. Bylo mi samozřejmě jasné, že kafe není žádná limonáda pro děti, ale v okamžiku, kdy jsem ji ochutnala, jsem věděla, že tohle bude moje celoživotní láska. A taky že ano. I když jsem si na její skvělou chuť musela ještě pár let počkat.

Dnes mám kávu spojenou hlavně s chvílemi klidu a pohody. Uvařit vodu, zalít kávu, sednout si a na chvíli vypnout. Neřešit nic důležitého, jen si vychutnat vůni a chuť. Takový malý každodenní rituál. To byly moje kávové chvilky spoustu let.

 Pak se začaly objevovat kávovary a s nimi i úplně jiná chuť kávy. Dlouho jsem toužila mít i doma kávovar, a připravovat si „kávu jako z kavárny“. Letos to konečně vyšlo, a já si připravuji skvělou kávu i doma.

Díky kávovaru mnohem lépe cítím a vychutnávám si různé typy, druhy a chuti káv. V takové kávě je mnohem lépe poznat to, jak která káva chutná.

Po tomto zjištění jsem si říkala, že nezaškodí podívat se na kávu trochu víc zblízka.

Věděli jste, že kávové zrno vlastně není zrno?

Tohle mě na kávě baví. Člověk ji pije celý život, a přitom pořád objevuje něco nového.
To, čemu říkáme kávové zrno, je ve skutečnosti semeno ukryté uvnitř plodu kávovníku. Ten vypadá trochu jako malá třešeň, a právě proto se mu také říká kávová třešeň.

Cesta kávy do našeho šálku byla docela dlouhá. Kávovník má své kořeny v Africe, především v oblasti Etiopie, ale samotné pěstování a pití kávy se postupem času výrazně rozšířilo přes Jemen a arabský svět. Odtud pak káva postupně putovala dál a v 17. století se dostala i do Evropy. A tady začala láska Evropanů k tomuto lahodnému nápoji.
Mimochodem – kávu bychom dnes možná vůbec nevnímali stejně, nebýt kaváren. Ty totiž historicky nebyly jen místem, kam si člověk zašel na šálek něčeho horkého. Byla to místa setkávání, povídání, obchodování, výměny názorů a samozřejmě také novinek.
Takže když si dnes sednu ke své kávě a chvíli jen tak koukám do hrnku, vlastně pokračuju v docela dlouhé tradici.

Ještě jedna věc mě překvapila. Káva není jen kofein. Obsahuje opravdu velké množství různých látek, mimo jiné polyfenoly a další bioaktivní sloučeniny.

 Výzkumy navíc u běžné konzumace kávy nacházejí souvislosti s nižším rizikem některých onemocnění. Neznamená to samozřejmě, že bychom měli kávu považovat za lék nebo do sebe lít šest šálků denně „pro zdraví“. Výsledky výzkumů jsou většinou založené na pozorování a důležitá je i individuální snášenlivost kofeinu.
Takže za mě úplně ideální zpráva: kávu můžu mít ráda nejen kvůli chuti, ale nemusím mít ani pocit, že hřeším – dělám přece tak trochu i něco pro svoje zdraví (to je vtip samozřejmě).

Co mě zaujalo na Coffee Spot?

COFFEESPOT je moravská pražírna, která se pražení věnuje od roku 2011.

Kávu praží v malých várkách a podle konkrétní kávy upravují čas i teplotu pražení. Po upražení jednotlivé várky také ochutnávají a kontrolují.
Hodně se mi líbí právě tohle přemýšlení nad kávou. Protože dvě kávy přece nemůžete pražit úplně stejně jen proto, že obě jsou hnědé a obě skončí v mlýnku. Každé kafe si zaslouží péči, a každé chutná trošku jinak.

Na stránkách CoffeeSpot.cz jsem našla jednu úžasnou vychytávku!

Mají tam Průvodce výběrem kávy. To je perfektní, určitě to stojí za vyzkoušení!

Pokud nejste člověk, který se vyzná ve všech těch názvech, původech, metodách zpracování a stupních pražení kávy, je to podle mě opravdu moc šikovná věc.

Vyberete například způsob přípravy, chuťové tóny nebo stupeň acidity kafe, podle toho, jak vám kafe chutná, a průvodce vás nasměruje ke kávám, které by vám mohly vyhovovat.
To se může hodit nejen někomu, kdo si neví rady s výběrem pro sebe, ale třeba i tehdy, když chcete koupit kávu někomu jako dárek a víte jen to, že má doma kávovar a rád třeba čokoládovější, nebo méně kyselou kávu.

Právě tady jsem si uvědomila, že při výběru kávy se vlastně nemusíme řídit jen tím, odkud pochází.

Arabica, nebo Robusta?

Tohle je podle mě totiž přesně ten okamžik, kdy se začnu v nabídce kávy začít trochu ztrácet.
Arabica bývá chuťově jemnější a pestřejší. Může v ní být čokoláda, oříšky, karamel, ovoce, květiny… a často také výraznější přirozená acidita.
Robusta bývá naopak výraznější, hořčí, zemitější a má plnější tělo. Obsahuje také výrazně více kofeinu a právě proto se často používá do espresso směsí. Pomáhá jim dodat sílu a výraznější cremu.

Jednu věc bych tady opravdu ráda zdůraznila: neznamená to, že Arabica je automaticky lepší než Robusta. O tom to vůbec není. Káva je hlavně o chuti. Někomu vyhovuje jemná, voňavá a ovocná Arabica, jiný chce pořádně výrazné espresso z Robusty, které ho postaví na nohy.

Teoreticky to vím, v praxi ale vždycky trochu tápu. Takže průvodce výběrem kávy mi dost pomáhá

Coffee Spot má ve své nabídce obě varianty, pochutná si každý!

Zajímavé je i to, co se se zrnkem kávy děje ještě před pražením.
Možná jste si někdy na balíčku kávy všimli slov Natural, Washed nebo Honey. Já jsem dřív podobné údaje spíš přecházela. Přitom způsob zpracování může výslednou chuť kávy dost ovlivnit.
U metody Natural, tedy suchého zpracování, se kávové třešně suší celé i s dužinou. Výsledkem bývají často sladší a ovocnější tóny.
U Washed, tedy prané metody, se dužina odstraní ještě před sušením a výsledná káva bývá čistší a výrazněji ukazuje charakter samotného zrna.
A potom je tu Honey. Tam se část lepkavé dužiny při sušení na zrnu ponechává. Je to tak trochu prostřední cesta a může přinést zajímavou sladkost a ovocnost.

Najednou už tedy není na sáčku jen nějaké „Natural“ , „Honey“, nebo „Washed“, kterému člověk nerozumí, ale informace, která vám může trochu napovědět, co můžete od kávy čekat.
Podobně funguje i pražení. Světlejší pražení obvykle nechává více vyniknout ovocné, květinové a svěží tóny, zatímco výraznější pražení posouvá chuť spíš k čokoládě, kakau, oříškům a plnějšímu tělu.

Právě proto mě baví, když si můžu vybrat kávu podle toho, na co mám zrovna chuť, a ne jen podle obrázku na obalu. Teď už tomu trošku víc rozumím.

Ještě jedna praktická věc, která mě potěšila u všech CoffeeSpot káv – a to je balení.

Mám ráda, když nemusím po otevření sáčku kávu přesypávat do nějaké dózy. Tyhle sáčky mají takový ten prima uzávěr, co stačí na sáčku zmáčknout k sobě, a funguje jako zip. Takže si jednoduše vezmu potřebné množství kafe, sáček zase zavřu a zbytek čeká na další kávovou chvilku. U balení je navíc jednosměrný ventil, kterým může unikat oxid uhličitý vznikající po pražení, a pomáhá chránit kávu před vzduchem. Zůstane tedy pořád krásně voňavá a suchá.

A teď už konečně moje čtyři kávy, které jsem si na ochutnávání vybrala na eshopu CoffeeSpot.cz.

Dostávám se pomaličku k tomu, proč jsem vlastně tenhle článek začala psát.

Z nabídky CoffeeSpot jsem měla možnost ochutnat čtyři různé kávy a každá je trochu jiná.

TA NAŠA nekyselá – káva, kvůli které to celé začalo.

Tak tady vůbec nebudu dělat, že jsem objektivní. TA NAŠA nekyselá mě oslovila nejvíc.
Vlastně je docela vtipné, že mě k celé pražírně přivedla právě reklama na ni. Název mě zaujal, protože přesně trefil to, co u kávy hledám – nechci, aby mě po prvním doušku praštila do jazyka výrazná kyselost.

Je to 100% Arabica, směs kávy z Brazílie Diamond Santos a Venezuely Lara. CoffeeSpot u ní uvádí čokoládové a oříškové tóny, nízkou až střední aciditu a intenzivnější pražení. Je určená především na espresso a podle pražírny si dobře rozumí i s domácími automatickými kávovary a mléčnými nápoji.
A za mě? Miluju ji.
Má úžasnou chuť a je to přesně ten typ kávy, u které si řeknu: tak jo, tuhle si dám opravdu s chutí. A klidně dvakrát. A nejen espresso, ale klidně i do cappuccina, protože i tam je její chuť krásně výrazná.

Pokud máte doma kávovar a stejně jako já nemáte rádi výrazně kyselou kávu, právě TA NAŠA nekyselá by podle mě rozhodně stála za vyzkoušení.

Tohle kafe mi chutná ráno i v podvečer. Ta chuť je svěží, příjemná, přitom mě dokonale „nakopne“. Při pití téhle kávy mám pocit, že mě mrzí, když ji dopiju. Klidně bych si dala ještě…

Pokud si chcete tuhle kávu prohlédnout, najít info, nebo koupit, klikněte zde: Ta NAŠA nekyselá.


Brazílie Pink Star Scr.19

Druhá káva mě zavedla zase trochu jinam.
Brazílie Pink Star Scr.19 je také 100% Arabica a pochází z brazilského regionu Sul de Minas. Zpracovaná je suchou metodou, tedy Natural. Coffee Spot u ní uvádí sladkou čokoládu, karamel a sušené švestky a také bohaté tělo.

Tahle káva má ještě jednu zajímavost, kterou bych určitě nepřešla. Získala totiž dvě hvězdy v Great Taste Awards, což je mezinárodní soutěž zaměřená na hodnocení potravin a nápojů.

Právě u ní mi přijde hezky vidět, jak moc může způsob zpracování ovlivnit to, co potom máme v šálku. Natural není jen nějaké slovo na sáčku – během sušení zůstává kávová třešeň kolem zrna a to se může projevit ve sladkosti a ovocnějších tónech.

Takže pokud vás baví zkoušet kávy trochu jinak než jen „silná versus slabá“, tohle je přesně ten typ kávy, který stojí za pozornost a ochutnání.

Tuhle kávu si doslova zamilovala moje mladší dcera. Mě chutná taky moc, a naprosto chápu, že dostala ocenění.  Je to kafe, které když uděláte návštěvě, budete za super hostitele. Zatím jsem nenašla nikoho, komu by nechutnala!

Pokud si chcete tuhle kávu prohlédnout, najít info, nebo koupit, klikněte zde: Brazílie Pink Star Scr.19

 

14 let COFFEESPOT

Tahle káva je pro mě zajímavá kromě chuti tím, že za jejím vznikem je příběh. Je to výroční směs vytvořená k výročí pražírny.

Coffee Spot do ní spojil Honduras Geisha a brazilskou Mantiqueira Yellow Bourbon. Jedna přináší květinové a ovocné tóny, druhá zase sladkost čokolády a oříšků. Pražení je střední.
Dvě různé země, dva různé charakterové profily a každý z nich do výsledku přinese něco svého. Výsledek je báječná chuť.
Navíc má tahle směs i pěkné pozadí v příběhu, kdy  Coffee Spot začínal – první objednávka z e-shopu přišla v září 2011 a tehdy se balíčky ještě připravovaly doma a vozily na poštu na kole.
Takové příběhy mám ráda. Protože za značkou potom člověk nevidí jen logo na sáčku, ale i kus cesty, tvrdé práce, ochutnávání, pražení, super výsledků i omylů.

Tuhle kávu má nejradši můj manžel. On obvykle nemá kafe z kávovaru moc rád. Raději si dá „klasického turka“, ale když je nasypaná v kávovaru tahle směs, neodolá a dává si ji s chutí a radostí. Je moc dobrá - řekla bych, že skvěle vyvážená, a docela má sílu. Chutná příjemně a přitom dost výrazně.

Pokud si chcete tuhle kávu prohlédnout, najít info, nebo koupit, klikněte zde: káva 14 let COFFEESPOT



Nakonec něco pro ty, kteří mají rádi kávu, ale zrovna nepotřebují další dávku kofeinu.

Někdy si říkám, kolik kafí už je moc kafí?

Občas mám pocit, že potřebuju postavit na nohy, jindy mám jen celý den chuť na dobré kafe. A pak už vím, že dávat si páté kafe by bylo moc. Proto jsem ráda, že dnes už jsou k dostání i kávy bez kofeinu, které si můžu dát v klidu kdykoliv.

Kolumbie Tolima Sugarcane Process Decaf je 100% Arabica z kolumbijského regionu Tolima.

Její zajímavostí je způsob dekofeinizace označovaný jako Sugarcane Process. K odstranění kofeinu se používá ethylacetát získávaný fermentací cukrové třtiny. Zelená káva se před samotným procesem napaří a následně se kofein postupně extrahuje.

Mně se na tom líbí hlavně to, že slovo „decaf“ dnes už nemusí znamenat představu kávy, která je jen nějakoui náhradou za tu „opravdovou“. Je to opravdu kvalitní a dobré kafe, jen ten kofein je „odstraněný“.
CoffeeSpot u této Kolumbie uvádí chuťové tóny čokolády, třtinového cukru a zeleného jablka.

Takže pokud si někdo chce dát kávu večer, ale nechce potom celou noc koukat do stropu, může být právě tahle varianta kafe zajímavá.

Pochutnáte si a klidně si ji můžete dát i před spaním. Nekecám, mám to vyzkoušené. Opravdu se nemusíte bát, že by to bylo nějaké pití náhražky kávy. Ta chuť je skvělá, kávová, moc dobrá!

Pokud si chcete tuhle kávu prohlédnout, najít info, nebo koupit, klikněte zde: Kolumbie Tolima Sugarcane Process Decaf

 

Takže která káva by u vás vyhrála?

No… já tady už asi nikoho nepřekvapím. Už jsem na sebe vykecala, že u mě vyhrála TA NAŠA nekyselá.

Vlastně je na tom celém něco docela hezkého. Na CoffeeSpot jsem se dostala úplnou náhodou kvůli reklamě, která mi nabídla kávu s názvem, u kterého jsem si řekla: Tak tuhle kávičku bych rozhodně měla zkusit!

Zkusila jsem, a zjistila, že nejen že mi chutná, ale díky ní jsem objevila skvělou moravskou pražírnu a začala jsem se zase o něco víc zajímat o to, co vlastně každý den v hrnku kafe piju.
Protože káva opravdu nemusí být „jen káva“. Může být ovocná, čokoládová, oříšková, sladká, výrazná, jemná, kyselá i nekyselá. Může být z Brazílie, Kolumbie nebo Hondurasu. Může být Arabica, Robusta nebo jejich směs. Může být zpracovaná jako Natural, Washed nebo Honey. A především může být prostě dobrá, a chutnat vám, a zpříjemnit den. O to podle mě u pití kávy jde nejvíc.

Já už tedy vím, po které sáhnu, když si chci udělat opravdu dobrou kávu v kávovaru. Je to TA NAŠA nekyselá. Tahle moje kávová láska začala jednou reklamou – a zatím to vypadá na vztah na dlouho.

Jediné, co mě trochu mrzí, že dnes nemůžu přijít, a dát dědovi ochutnat tohle kafe na lžičce, jako on mě, když jsem byla malá. Aby věděl, jak dobrou kávu si zrovna dávám. Určitě by měl radost. Na těchto kávičkách by si určitě moc pochutnal, stejně jako já.

Pokud si chcete prohlédnout nabídku všech káv v eshopu, stačí kliknout zde: eshop CoffeeSpot.cz

 

 

 

 

Čtyři dobroty z eshopu Emerosacz aneb tentokrát jsem nešla jen po kosmetice…

Když jsem nedávno psala o e-shopu Emerosa, znala jsem ho hlavně jako místo, kde najdu kosmetiku, přírodní produkty a různé pomocníky pro péči o sebe. Jenže tentokrát jsem si eshop prohlédla důkladněji, a zabrousila úplně jinam. Do sekce, kde jsou potraviny.

Zjistila jsem, že je tu opravdu z čeho vybírat. Ořechy, semínka, luštěniny, sušené a lyofilizované ovoce, medy, oleje, čaje, nápoje, koření nebo různé pochutiny.

Mimochodem, pokud vás při pohledu na název Emerosa napadne „Nebyla to dřív Biorůže?“, tak ano. E-shop se v srpnu 2026 přejmenoval z Biorůže na Emerosu. Změnil se pouze název, ale firma, tým, sortiment i fungování obchodu zůstaly stejné.

Já do tohoto eshopu chodím nakupovat a vybírat hlavně růžovou kosmetiku. Občas mne ale zaujmou i jiné produkty. Třeba ty, které můžeme jíst. Takže jsem je hned šla vyzkoušet – s růžovou kosmetikou jsem velmi spokojená, chtěla jsem tedy zjistit, jestli i dobroty mají na Emerose stejně skvělou kvalitu.

Tentokrát jsem si vybrala čtyři produkty. Červenou čočku, pražené solené pistácie, lyofilizované maliny a lyofilizované broskve.

Musím říct, že je to docela pěkná čtveřice. Jedna věc se hodí do kuchyně, druhá k večernímu zobání a další dvě jsou ideální, když člověka honí mlsná.

Červená čočka: zdravá a dobrá luštěnina, kterou můžete vařit bez dlouhého namáčení

Červená čočka patří mezi luštěniny, které mám ráda už jen kvůli tomu, že s nimi není potřeba plánovat oběd dva dny dopředu. Je loupaná a půlená, takže se nemusí předem namáčet a vaří se poměrně rychle. Po uvaření se navíc rozpadá a krásně zahušťuje polévky, omáčky nebo různé zeleninové směsi.

Já miluju i Hrstkovou polévku, kam – jak název napovídá – dávám po hrstkách různé suroviny, a do této polévky je červená čočka perfektní.

U této čočky je složení jednoduché – 100 % červená čočka. Na 100 gramů připadá podle údajů na obalu 24,6 gramu bílkovin a 10,7 gramu vlákniny. Je tedy opravdu zdravá.
Čočka je zajímavá také jako zdroj rostlinných bílkovin, vlákniny, folátu, železa a dalších minerálních látek.
A co tolik obávané nadýmání? Tady bych zpozorněla, protože luštěniny mají u mnoha lidí pověst potraviny, po které se člověk začne nafukovat jako balón.
Červená čočka nadýmat může, protože stejně jako ostatní luštěniny obsahuje sacharidy, které se dostávají až do tlustého střeva a tam je fermentují střevní bakterie. U červené čočky ale může být výhodou právě její loupání a rychlá příprava. Pro některé lidi může být snesitelnější než klasická hnědá čočka.
Pokud máte s luštěninami problém, vyplatí se také začít menší porcí. Červenou čočku lze po uvaření slít a propláchnout, což může odstranit část fermentovatelných látek, které přešly do vody.
Takže ne, červená čočka není zázračně „nenadýmavá“, ale rozhodně stojí za vyzkoušení i pro ty, kteří se klasické čočky právě kvůli tomuto problému trochu bojí. Já tedy u této čočky problém nemám (na rozdíl od té hnědé).
A malá zajímavost na závěr: Čočka patří mezi vůbec nejstarší pěstované luštěniny. Lidé ji jedli už před tisíci lety a její historie je spojená především s oblastí Blízkého východu. Zkrátka žádná moderní a módní potravina, která se objevila na jídelníčku minulý týden. Je zdravá a dobrá, a staletími prověřená a vyzkoušená.

Pokud si ji chcete koupit, nebo přečíst výživové údaje, stačí kliknout zde: čočka červená loupaná

 

Pistácie: dobrota, kterou je fajn mít doma, když dostanete chuť něco chroupat třeba u televize.

Pistácie jsou přesně ten druh dobroty, u kterého si řeknu: „Dám si jen pár.“ A pak se podívám do misky a přemýšlí, kam se ty potvůrky všechny poděly.
Tyhle pistácie, které jsem si vybrala, jsou pražené a solené.

 Obsahují 98,6 % pistácií, 1,2 % soli a malé množství bramborového škrobu. Na 100 gramů připadá 20 gramů bílkovin a 10 gramů vlákniny.

Pistácie jsou zajímavé také obsahem nenasycených tuků, bílkovin, vlákniny, vitaminu B6, draslíku a dalších látek. Díky kombinaci tuku, bílkovin a vlákniny dokážou poměrně dobře zasytit.

Proto mi pistácie přijdou jako docela sympatická alternativa k různým slaným pochutinám. Když už musím mlsat, snažím se mlsat o něco zdravěji, než nasypat do misky chipsy.

Neznamená to samozřejmě, že je dobré spořádat půlkilový sáček večer u televize. U solených pistácií je potřeba počítat také s přidanou solí. Ta dává pistáciím prima chuť, ale úplně zdravá není, tak na to bacha.
Zajímavé je, že pistácie nemusíme používat jen jako mlsání. Hodí se také do salátů, těstovin, jogurtu, granoly nebo jako posyp na dezerty. Tam ale nedáváme většinou ty solené.

I ty nesolené pistácie na eshopu Emerosa mají, takže pokud nechcete pistácie se solí, vyberte si ty nesolené.
Takže klidně hrst pistácií do misky k televizi, ale také si můžete dopřát pár nasekaných pistácií na jogurt nebo dezert.
A ještě jedna zajímavost: přestože je běžně označujeme jako ořechy, botanicky jsou pistácie semena plodu pistáciovníku.

Já jsem si tentokrát vybrala pražené osolené pistácie, a musím říct, že jsou výborné. Jsou tak akorát upražené, a mají poměrně intenzivní chuť, nejsou přesolené, takže pro mě je to ideální „zobání“ když mě honí mlsná na něco dobrého. Protože pistácie jsou ve slupce, tak jich nesním tolik, jako kdyby byly rovnou naloupané a jen bych je sypala do miskya pak do pusy. To loupání dá trochu práce, takže se prostě nenacpeme …

Pokud si chcete přečíst výživové údaje, nebo si rovnou balíček koupit, klikněte zde: pistácie pražené solené


Lyofilizované ovoce: co se vlastně skrývá pod tím složitým slovem?

Přiznám se, že slovo lyofilizované mi zní trochu jako něco, co by člověk čekal spíš v laboratoři, než ve svačinové taštičce.
Ve skutečnosti jde o sušení mrazem. Jen jinak – tak trochu vznešeně – pojmenované.
Ovoce se nejprve zmrazí a potom se ve vakuu při nízkém tlaku odstraní voda. Díky tomu nemusí procházet vysokou teplotou jako při klasickém sušení. Výsledkem je lehké, suché a křupavé ovoce s výraznou chutí.
Velkou výhodou je, že při lyofilizaci se velmi dobře zachovává řada původních látek v ovoci. Nedá se ale říct jedno univerzální číslo typu „zůstane 90 % vitaminů“. Záleží na konkrétním ovoci, jeho zralosti, zpracování i následném skladování.
Takže já bych lyofilizované ovoce rozhodně nepovažovala za úplně stejné jako čerstvé. Je to ale velmi zajímavý způsob, jak uchovat ovoce na dlouhou dobu bez přidávání cukru a přitom zachovat velkou část jeho původních vlastností. Když nemám doma čerstvé ovoce, je to perfektní možnost si pochutnat na ovoci kdykoliv a kdekoliv.
Je tu ještě jedna drobnost, na kterou je dobré myslet. Z ovoce zmizí voda, nikoliv přirozený cukr. Ten se tedy v lyofilizovaném ovoci na gram hmotnosti koncentruje. Proto se nám také může stát, že během chvilky sníme pořádnou porci původního ovoce, aniž si to vůbec uvědomíme. Na to si dávám pozor, a měli by si na to dávat pozor i diabetici. Aby nesnědli cukru víc, než mohou.

Z lyofilizovaného ovoce jsem si vybrala maliny, které skvěle křupou.

Lyofilizované celé maliny jsou opravdu jen maliny.

Složení tvoří 100 % mrazem sušených malin a neobsahují uvedené alergeny.

Ve 100 gramech je například 29,3 gramu vlákniny a 30,1 gramu přirozených cukrů.
Maliny obsahují vitamin C, vlákninu a další rostlinné látky včetně flavonoidů a antokyanů.

Největší kouzlo je u těchto sušených malin podle mě úplně jinde.
Křupou. Když dostanete chuť na něco sladkého, můžete sáhnout po malinách místo bonbonů nebo jiné sladkosti. Hodí se jen tak, ale také do jogurtu, müsli, smoothie, pečiva nebo dezertů. Je příjemné mít v jogurtu, nebo pudinku křupavé ovoce.
Já bych je ale klidně nechala jen tak. Celá lyofilizovaná malina je totiž docela hezká malá ovocná „dobrota“.

Já s nimi zdobím i koláče a dorty. Na dortech moc hezky vypadají a jsou mňam!

Pokud si chcete přečíst informace o těchto malinách, nebo si je koupit, klikněte zde: Lyofilizované maliny

 

Poslední dobrotou z eshopu Emerosa, kterou jsem ochutnala, jsou lyofilizované  plátky broskve.

Přiznávám, že takhle sušené broskve jsem měla v puse poprvé, takže na tu chuť jsem byla velmi zvědavá. Překvapilo mě, že na rozdíl třeba od klasických jablečných, nebo hruškových křížal jsou tyto plátky broskví křupavé. Docela mě to zaujalo, protože křížaly znám, a mám je ráda, čekala jsem, že i broskve budou měkké, jen usušené. Tyhle plátky jsou ale krásně křupavé, jsou dobré jako sladké křupání.
Princip sušení je stejný jako u malin. Čerstvé ovoce se zmrazí a následně se z něj při nízkém tlaku odstraní voda. Broskev tak získá úplně jinou konzistenci než čerstvá. Místo šťavnatého měkkého ovoce dostanete lehké a křupavé plátky.
Právě tady je podle mě největší rozdíl mezi čerstvým a lyofilizovaným ovocem.

Čerstvá broskev je skvělá v létě, když je krásně zralá a šťavnatá. Lyofilizovanou si můžete schovat do skříňky a vytáhnout ji kdykoliv. Klidně v zimě – a ani nemusíte jako Maruška ke dvanácti měsíčkům! Vy si zajdete na Emerosu a hodíte je do košíku, a pak doma do pusy.

Broskve jsou chutné jen tak do pusy, ale také do jogurtu, kaše, müsli nebo na ozdobu dezertů. Koláče i dorty s nimi ozdobíte a pak mňam.
Navíc je příjemné, že u lyofilizovaných dobrot není potřeba žádné složité čtení etikety. Je to prostě dobré ovoce, ze kterého byla odstraněna voda.

Broskve, když jsou čerstvé se často hodně rychle kazí a zahnívají, tyhle sušené můžeme mít doma dlouho beze strachu ze zkažení a hniloby.

Pokud si tedy chcete na sušených broskvích pochutnat, klikněte zde: broskve plátky – lyofilizované

 

Ještě jeden praktický detail, který mi dělá radost. Sáčky s lyofilizovaným ovocem, oříšky, nebo třeba čočkou jsou znovu uzavíratelné.
Takže žádné hledání dózy a žádné zbytečné přesypávání. Ani nemusíte sáček zavírat kolíčkem, gumičkou, nebo složitě přehýbat. Sáček prostě otevřeme, něco si zobneme, zase ho pořádně zavřeme a je hotovo.

Produkty zůstanou krásně čerstvé, nejde do nich vzduch, takže i po čase jsou pořád příjemně křupavé.
Přesně takové maličkosti mám ráda.

Sušené ovoce a oříšky moc ráda kupuji vnoučatům, dětem a rodičům jako dárek, ale nezapomínám ani na sebe.

Čokoládu a různé sladké pochoutky už se snažím tolik nevyhledávat, takže když mám chuť na něco dobrého, častěji sáhnu po trochu zdravější variantě mlsání. Ale ještě jednou upozorňuji – pokud máte cukrovku, hlídejte si, kolik sušeného ovoce sníte, cukr v něm zůstává.
Oříšky nebo lyofilizované ovoce jsou pro mě příjemná alternativa, když si chci něco zobnout, ale nechci pokaždé skončit u tabulky čokolády.

Své místo mají tyhle dobroty i u mého nejstaršího vnuka. Ten už také čokoládě a podobným sladkostem tolik neholduje, začal cvičit a víc se zajímá o zdravější stravování.
Když mu tedy chci přivézt nějakou dobrotu, snažím se vybírat právě mezi oříšky a lyofilizovaným ovocem. Vím, že mu tím udělám radost.

Takže se nám tyhle sáčky doma vlastně docela pěkně zabydlely.

Co mě na nabídce eshopu Emerosa zaujalo?

Když jsem se tentokrát podívala do potravinové části eshopu trochu podrobněji, zjistila jsem, že výběr je opravdu široký.

Najdeme tu ořechy, sušené ovoce, lyofilizované ovoce, sušené houby, luštěniny a obiloviny, semínka, medy, oleje a másla, čaje, nápoje, koření, olivy i různé pochutiny.
Lyofilizované ovoce je přitom jedna z opravdu širokých částí nabídky. Kromě malin a broskví tam najdete například jahody, banán, mango, kiwi, fíky, pomeranč, rybíz, brusinky, švestky, marakuju nebo další druhy.
Takže moje čtyři dobroty byly vlastně jen taková malá ochutnávka.
Červená čočka na vaření. Pistácie na zobání. Maliny a broskve pro chvíle, kdy přijde chuť na něco sladkého a křupavého.
Při nákupu potravin a zdravého mlsání nemusí jít vždycky o nějakou převratnou novinku. Někdy úplně stačí vzít obyčejnou čočku, pistácie nebo ovoce a podívat se na ně trochu jinýma očima.

Právě u lyofilizovaného ovoce mě baví, že otevřete sáček a najednou máte v ruce něco, co vypadá trochu jako ovoce z jiné planety, ale pořád chutná jako ovoce. Jen křupe, až se práší.
Takže tentokrát žádné velké hodnocení typu „tohle je nejlepší“.

Každá z těch čtyř dobrot má totiž úplně jiné využití. Jedna je na vaření, druhá na slané mlsání a další jsou na mlsání i do dezertů.

Rozhodně se mi nepovedlo ochutnat všechno, co je na eshopu v nabídce. To ani najednou nejde. Tentokrát jsem vybrala jen čtyři výrobky.

Do této sekce ale ještě v budoucnu určitě zavítám. Při dalším z „objevných“ nákupů vyzkouším další dobroty. Nejde asi ani tak o to sdělit, jestli mi nějaké ovoce nebo pochutina chutná. Ostatně každý z nás má jinou chuť, a chutnají nám jiné věci.

 Je to spíš o upozornění na produkty, které třeba neznáte, nebo nevíte, že je na eshopu můžete koupit.

Pokud si tedy chcete prohlédnout kategorii dobrot a mlsání podrobněji, určitě si uvařte kafe a věnujte prohlížení eshopu čas. Stojí to za to.

Celý sortiment eshopu najdete po kliknutí zde: Emerosa.cz

 

Čtyři dobroty aneb tentokrát jsem nešla jen po kosmetice…

Když jsem nedávno psala o e-shopu Emerosa, znala jsem ho hlavně jako místo, kde najdu kosmetiku, přírodní produkty a různé pomocníky pro péči o sebe. Jenže tentokrát jsem si eshop prohlédla důkladněji, a zabrousila úplně jinam. Do sekce, kde jsou potraviny.

Zjistila jsem, že je tu opravdu z čeho vybírat. Ořechy, semínka, luštěniny, sušené a lyofilizované ovoce, medy, oleje, čaje, nápoje, koření nebo různé pochutiny.

Mimochodem, pokud vás při pohledu na název Emerosa napadne „Nebyla to dřív Biorůže?“, tak ano. E-shop se v srpnu 2026 přejmenoval z Biorůže na Emerosu. Změnil se pouze název, ale firma, tým, sortiment i fungování obchodu zůstaly stejné.

Já do tohoto eshopu chodím nakupovat a vybírat hlavně růžovou kosmetiku. Občas mne ale zaujmou i jiné produkty. Třeba ty, které můžeme jíst. Takže jsem je hned šla vyzkoušet – s růžovou kosmetikou jsem velmi spokojená, chtěla jsem tedy zjistit, jestli i dobroty mají na Emerose stejně skvělou kvalitu.

Tentokrát jsem si vybrala čtyři produkty. Červenou čočku, pražené solené pistácie, lyofilizované maliny a lyofilizované broskve.

Musím říct, že je to docela pěkná čtveřice. Jedna věc se hodí do kuchyně, druhá k večernímu zobání a další dvě jsou ideální, když člověka honí mlsná.

Červená čočka: zdravá a dobrá luštěnina, kterou můžete vařit bez dlouhého namáčení

Červená čočka patří mezi luštěniny, které mám ráda už jen kvůli tomu, že s nimi není potřeba plánovat oběd dva dny dopředu. Je loupaná a půlená, takže se nemusí předem namáčet a vaří se poměrně rychle. Po uvaření se navíc rozpadá a krásně zahušťuje polévky, omáčky nebo různé zeleninové směsi.

Já miluju i Hrstkovou polévku, kam – jak název napovídá – dávám po hrstkách různé suroviny, a do této polévky je červená čočka perfektní.

U této čočky je složení jednoduché – 100 % červená čočka. Na 100 gramů připadá podle údajů na obalu 24,6 gramu bílkovin a 10,7 gramu vlákniny. Je tedy opravdu zdravá.
Čočka je zajímavá také jako zdroj rostlinných bílkovin, vlákniny, folátu, železa a dalších minerálních látek.
A co tolik obávané nadýmání? Tady bych zpozorněla, protože luštěniny mají u mnoha lidí pověst potraviny, po které se člověk začne nafukovat jako balón.
Červená čočka nadýmat může, protože stejně jako ostatní luštěniny obsahuje sacharidy, které se dostávají až do tlustého střeva a tam je fermentují střevní bakterie. U červené čočky ale může být výhodou právě její loupání a rychlá příprava. Pro některé lidi může být snesitelnější než klasická hnědá čočka.
Pokud máte s luštěninami problém, vyplatí se také začít menší porcí. Červenou čočku lze po uvaření slít a propláchnout, což může odstranit část fermentovatelných látek, které přešly do vody.
Takže ne, červená čočka není zázračně „nenadýmavá“, ale rozhodně stojí za vyzkoušení i pro ty, kteří se klasické čočky právě kvůli tomuto problému trochu bojí. Já tedy u této čočky problém nemám (na rozdíl od té hnědé).
A malá zajímavost na závěr: Čočka patří mezi vůbec nejstarší pěstované luštěniny. Lidé ji jedli už před tisíci lety a její historie je spojená především s oblastí Blízkého východu. Zkrátka žádná moderní a módní potravina, která se objevila na jídelníčku minulý týden. Je zdravá a dobrá, a staletími prověřená a vyzkoušená.

Pokud si ji chcete koupit, nebo přečíst výživové údaje, stačí kliknout zde: čočka červená loupaná

 

Pistácie: dobrota, kterou je fajn mít doma, když dostanete chuť něco chroupat třeba u televize.

Pistácie jsou přesně ten druh dobroty, u kterého si řeknu: „Dám si jen pár.“ A pak se podívám do misky a přemýšlí, kam se ty potvůrky všechny poděly.
Tyhle pistácie, které jsem si vybrala, jsou pražené a solené.

 Obsahují 98,6 % pistácií, 1,2 % soli a malé množství bramborového škrobu. Na 100 gramů připadá 20 gramů bílkovin a 10 gramů vlákniny.

Pistácie jsou zajímavé také obsahem nenasycených tuků, bílkovin, vlákniny, vitaminu B6, draslíku a dalších látek. Díky kombinaci tuku, bílkovin a vlákniny dokážou poměrně dobře zasytit.

Proto mi pistácie přijdou jako docela sympatická alternativa k různým slaným pochutinám. Když už musím mlsat, snažím se mlsat o něco zdravěji, než nasypat do misky chipsy.

Neznamená to samozřejmě, že je dobré spořádat půlkilový sáček večer u televize. U solených pistácií je potřeba počítat také s přidanou solí. Ta dává pistáciím prima chuť, ale úplně zdravá není, tak na to bacha.
Zajímavé je, že pistácie nemusíme používat jen jako mlsání. Hodí se také do salátů, těstovin, jogurtu, granoly nebo jako posyp na dezerty. Tam ale nedáváme většinou ty solené.

I ty nesolené pistácie na eshopu Emerosa mají, takže pokud nechcete pistácie se solí, vyberte si ty nesolené.
Takže klidně hrst pistácií do misky k televizi, ale také si můžete dopřát pár nasekaných pistácií na jogurt nebo dezert.
A ještě jedna zajímavost: přestože je běžně označujeme jako ořechy, botanicky jsou pistácie semena plodu pistáciovníku.

Já jsem si tentokrát vybrala pražené osolené pistácie, a musím říct, že jsou výborné. Jsou tak akorát upražené, a mají poměrně intenzivní chuť, nejsou přesolené, takže pro mě je to ideální „zobání“ když mě honí mlsná na něco dobrého. Protože pistácie jsou ve slupce, tak jich nesním tolik, jako kdyby byly rovnou naloupané a jen bych je sypala do miskya pak do pusy. To loupání dá trochu práce, takže se prostě nenacpeme …

Pokud si chcete přečíst výživové údaje, nebo si rovnou balíček koupit, klikněte zde: pistácie pražené solené


Lyofilizované ovoce: co se vlastně skrývá pod tím složitým slovem?

Přiznám se, že slovo lyofilizované mi zní trochu jako něco, co by člověk čekal spíš v laboratoři, než ve svačinové taštičce.
Ve skutečnosti jde o sušení mrazem. Jen jinak – tak trochu vznešeně – pojmenované.
Ovoce se nejprve zmrazí a potom se ve vakuu při nízkém tlaku odstraní voda. Díky tomu nemusí procházet vysokou teplotou jako při klasickém sušení. Výsledkem je lehké, suché a křupavé ovoce s výraznou chutí.
Velkou výhodou je, že při lyofilizaci se velmi dobře zachovává řada původních látek v ovoci. Nedá se ale říct jedno univerzální číslo typu „zůstane 90 % vitaminů“. Záleží na konkrétním ovoci, jeho zralosti, zpracování i následném skladování.
Takže já bych lyofilizované ovoce rozhodně nepovažovala za úplně stejné jako čerstvé. Je to ale velmi zajímavý způsob, jak uchovat ovoce na dlouhou dobu bez přidávání cukru a přitom zachovat velkou část jeho původních vlastností. Když nemám doma čerstvé ovoce, je to perfektní možnost si pochutnat na ovoci kdykoliv a kdekoliv.
Je tu ještě jedna drobnost, na kterou je dobré myslet. Z ovoce zmizí voda, nikoliv přirozený cukr. Ten se tedy v lyofilizovaném ovoci na gram hmotnosti koncentruje. Proto se nám také může stát, že během chvilky sníme pořádnou porci původního ovoce, aniž si to vůbec uvědomíme. Na to si dávám pozor, a měli by si na to dávat pozor i diabetici. Aby nesnědli cukru víc, než mohou.

Z lyofilizovaného ovoce jsem si vybrala maliny, které skvěle křupou.

Lyofilizované celé maliny jsou opravdu jen maliny.

Složení tvoří 100 % mrazem sušených malin a neobsahují uvedené alergeny.

Ve 100 gramech je například 29,3 gramu vlákniny a 30,1 gramu přirozených cukrů.
Maliny obsahují vitamin C, vlákninu a další rostlinné látky včetně flavonoidů a antokyanů.

Největší kouzlo je u těchto sušených malin podle mě úplně jinde.
Křupou. Když dostanete chuť na něco sladkého, můžete sáhnout po malinách místo bonbonů nebo jiné sladkosti. Hodí se jen tak, ale také do jogurtu, müsli, smoothie, pečiva nebo dezertů. Je příjemné mít v jogurtu, nebo pudinku křupavé ovoce.
Já bych je ale klidně nechala jen tak. Celá lyofilizovaná malina je totiž docela hezká malá ovocná „dobrota“.

Já s nimi zdobím i koláče a dorty. Na dortech moc hezky vypadají a jsou mňam!

Pokud si chcete přečíst informace o těchto malinách, nebo si je koupit, klikněte zde: Lyofilizované maliny

 

Poslední dobrotou z eshopu Emerosa, kterou jsem ochutnala, jsou lyofilizované  plátky broskve.

Přiznávám, že takhle sušené broskve jsem měla v puse poprvé, takže na tu chuť jsem byla velmi zvědavá. Překvapilo mě, že na rozdíl třeba od klasických jablečných, nebo hruškových křížal jsou tyto plátky broskví křupavé. Docela mě to zaujalo, protože křížaly znám, a mám je ráda, čekala jsem, že i broskve budou měkké, jen usušené. Tyhle plátky jsou ale krásně křupavé, jsou dobré jako sladké křupání.
Princip sušení je stejný jako u malin. Čerstvé ovoce se zmrazí a následně se z něj při nízkém tlaku odstraní voda. Broskev tak získá úplně jinou konzistenci než čerstvá. Místo šťavnatého měkkého ovoce dostanete lehké a křupavé plátky.
Právě tady je podle mě největší rozdíl mezi čerstvým a lyofilizovaným ovocem.

Čerstvá broskev je skvělá v létě, když je krásně zralá a šťavnatá. Lyofilizovanou si můžete schovat do skříňky a vytáhnout ji kdykoliv. Klidně v zimě – a ani nemusíte jako Maruška ke dvanácti měsíčkům! Vy si zajdete na Emerosu a hodíte je do košíku, a pak doma do pusy.

Broskve jsou chutné jen tak do pusy, ale také do jogurtu, kaše, müsli nebo na ozdobu dezertů. Koláče i dorty s nimi ozdobíte a pak mňam.
Navíc je příjemné, že u lyofilizovaných dobrot není potřeba žádné složité čtení etikety. Je to prostě dobré ovoce, ze kterého byla odstraněna voda.

Broskve, když jsou čerstvé se často hodně rychle kazí a zahnívají, tyhle sušené můžeme mít doma dlouho beze strachu ze zkažení a hniloby.

Pokud si tedy chcete na sušených broskvích pochutnat, klikněte zde: broskve plátky – lyofilizované

 

Ještě jeden praktický detail, který mi dělá radost. Sáčky s lyofilizovaným ovocem, oříšky, nebo třeba čočkou jsou znovu uzavíratelné.
Takže žádné hledání dózy a žádné zbytečné přesypávání. Ani nemusíte sáček zavírat kolíčkem, gumičkou, nebo složitě přehýbat. Sáček prostě otevřeme, něco si zobneme, zase ho pořádně zavřeme a je hotovo.

Produkty zůstanou krásně čerstvé, nejde do nich vzduch, takže i po čase jsou pořád příjemně křupavé.
Přesně takové maličkosti mám ráda.

Sušené ovoce a oříšky moc ráda kupuji vnoučatům, dětem a rodičům jako dárek, ale nezapomínám ani na sebe.

Čokoládu a různé sladké pochoutky už se snažím tolik nevyhledávat, takže když mám chuť na něco dobrého, častěji sáhnu po trochu zdravější variantě mlsání. Ale ještě jednou upozorňuji – pokud máte cukrovku, hlídejte si, kolik sušeného ovoce sníte, cukr v něm zůstává.
Oříšky nebo lyofilizované ovoce jsou pro mě příjemná alternativa, když si chci něco zobnout, ale nechci pokaždé skončit u tabulky čokolády.

Své místo mají tyhle dobroty i u mého nejstaršího vnuka. Ten už také čokoládě a podobným sladkostem tolik neholduje, začal cvičit a víc se zajímá o zdravější stravování.
Když mu tedy chci přivézt nějakou dobrotu, snažím se vybírat právě mezi oříšky a lyofilizovaným ovocem. Vím, že mu tím udělám radost.

Takže se nám tyhle sáčky doma vlastně docela pěkně zabydlely.

Co mě na nabídce eshopu Emerosa zaujalo?

Když jsem se tentokrát podívala do potravinové části eshopu trochu podrobněji, zjistila jsem, že výběr je opravdu široký.

Najdeme tu ořechy, sušené ovoce, lyofilizované ovoce, sušené houby, luštěniny a obiloviny, semínka, medy, oleje a másla, čaje, nápoje, koření, olivy i různé pochutiny.
Lyofilizované ovoce je přitom jedna z opravdu širokých částí nabídky. Kromě malin a broskví tam najdete například jahody, banán, mango, kiwi, fíky, pomeranč, rybíz, brusinky, švestky, marakuju nebo další druhy.
Takže moje čtyři dobroty byly vlastně jen taková malá ochutnávka.
Červená čočka na vaření. Pistácie na zobání. Maliny a broskve pro chvíle, kdy přijde chuť na něco sladkého a křupavého.
Při nákupu potravin a zdravého mlsání nemusí jít vždycky o nějakou převratnou novinku. Někdy úplně stačí vzít obyčejnou čočku, pistácie nebo ovoce a podívat se na ně trochu jinýma očima.

Právě u lyofilizovaného ovoce mě baví, že otevřete sáček a najednou máte v ruce něco, co vypadá trochu jako ovoce z jiné planety, ale pořád chutná jako ovoce. Jen křupe, až se práší.
Takže tentokrát žádné velké hodnocení typu „tohle je nejlepší“.

Každá z těch čtyř dobrot má totiž úplně jiné využití. Jedna je na vaření, druhá na slané mlsání a další jsou na mlsání i do dezertů.

Rozhodně se mi nepovedlo ochutnat všechno, co je na eshopu v nabídce. To ani najednou nejde. Tentokrát jsem vybrala jen čtyři výrobky.

Do této sekce ale ještě v budoucnu určitě zavítám. Při dalším z „objevných“ nákupů vyzkouším další dobroty. Nejde asi ani tak o to sdělit, jestli mi nějaké ovoce nebo pochutina chutná. Ostatně každý z nás má jinou chuť, a chutnají nám jiné věci.

 Je to spíš o upozornění na produkty, které třeba neznáte, nebo nevíte, že je na eshopu můžete koupit.

Pokud si tedy chcete prohlédnout kategorii dobrot a mlsání podrobněji, určitě si uvařte kafe a věnujte prohlížení eshopu čas. Stojí to za to.

Celý sortiment eshopu najdete po kliknutí zde: Emerosa.cz