Tvarohový beránek a Piškotový beránek - nejlepší recepty, se kterými budete vždycky mít úspěch

Tvarohový beránek

250 g hera

250 g tvaroh (lépe netučný a v kostce, než vaničkový)

250 g cukr krystal

250 g polohrubé mouky

kypřící prášek do pečiva 1/2 balení postačí

vejce 3 kusy

citronová kůra, mohou být vlašské ořechy nebo rozinky podle chuti

Heru a tvaroh dobře utřeme s vejci a cukrem. Přidáme prosátou mouku, prášek do pečiva, pokud chceme tak na drobno nasekaná ořechová jádra nebo rozinky a citronovou kůru. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme moukou, potom ji naplníme připraveným těstem.

Přiklopíme a pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut. Ihned po vyjmutí z trouby vyklopíme a bohatě pocukrujeme.

Piškotový nadýchaný beránek

Velikonoční beránek

• 4 vejce
• 350 g polohrubé mouky
• 170 g másla
• 300 g cukru
• 10 lžic mléka
• 1 prášek do pečiva
• máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

Všechny suroviny smícháme, utřeme do těsta a vlijeme do vymaštěné a hrubou nebo polohruou moukou vysypané formy. Pečeme 60 minut v troubě rozehřáté na 145 - 150 stupňů. Hotového beránka necháme zchladnout ve formě a teprvě poé ho vyklopíme z formy.

Zdroj:https://www.lidovky.cz/jak-na-velikonocniho-beranka-poradi-roman-vanek-fr6-/dobra-chut.aspx?c=A170412_094333_dobra-chut_ape

foto a recept zdroj: https://www.lidovky.cz/jak-na-velikonocniho-beranka-poradi-roman-vanek-fr6-/dobra-chut.aspx?c=A170412_094333_dobra-chut_ape