Šlehačková bublanina s ovocem

01.03.2019 09:48
  •    3 velká vejce
  •    1 hrnek krupicového cukru
  •    2 hrnky polohrubé mouky
  •    1 sáček kypřicího prášku do pečiva
  •    špetka soli
  •    1 kelímek smetany ke šlehání (215 ml)
  •    tuk a hrubá mouka na plech
  •    3 hrnky čerstvého nebo mraženého drobného ovoce dle chuti
  •    moučkový cukr s vanilkou na poprášení
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Do mísy vyklepněte vejce, vsypte cukr a vyšlehejte do bílé pěny. Přisypte prosátou mouku s kypřicím práškem a špetkou soli, vlijte smetanu a promíchejte. Vyšší plech vymažte a vysypte moukou a vlijte na něj těsto. Posypte ovocem a pečte  dorůžova; trvá to asi 25 minut. Zkontrolujte špejlí, zda těsto nelepí. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Podávejte poprášené moučkovým cukrem s vanilkou.
 
zdroj https://www.apetitonline.cz/recepty/6274-slehackova-bublanina-s-ovocem.html
 

—————

Zpět

Kontakt

Jana v pohodě

Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: