Nepřeslazený dezert s vůní kávy a s kopcem lehkého krému připravíte za slabou hodinu i s úklidem kuchyně. A ani nemusíte vytahovat váhu.
Postup
Krok 1: Rozpusťte máslo na těsto (polovinu velké kostky) a nechte ho trochu zchladnout. Formu vymažte a vysypte hrubou moukou, předehřejte troubu na 180 stupňů.
Krok 2: Do velké mísy prosejte hrnek mouky, přidejte půl hrnku cukru, hrnek mléka, rozpuštěné máslo a všechny ostatní ingredience na těsto a prošlehejte, až se těsto spojí. Vlijte do připravené formy a pečte asi 20 minut, až špejle, zapíchnutá do středu, vyjde suchá.
Krok 3: Upečené těsto propíchejte špejlí a pokapejte kávovým likérem. Nechte zchladnout.
Krok 4: Zatímco se těsto peče, vložte všechny suroviny na krém do mísy šlehače. Nejdřív šlehejte pomalu, až se suroviny spojí, zvyšte rychlost a ušlehejte hustý krém.
Krok 5: Krém naneste na vychlazený koláč, ozdobte strouhanou čokoládou.
Tip: Kávový likér můžete nahradit silnou černou kávou. Na ozdobu se hodí i čokoládová kávová zrna.
zdroj recept i foto:https://www.prozeny.cz/clanek/rychly-kavovy-kolac-58388
—————
Přihlaste se k odběru novinek:
