Nejlepší Kinder mléčné řezy - zvládne i začátečník. Oproti kupovaným hodně ušetříte.

03.06.2022 17:02

Těsto:

  • Polohrubá mouka – 10 lžic
  • Vejce – 6ks
  • Cukr krupice – 8 lžic
  • Kakao – 4 lžíce
  • Olej – 2 lžíce
  • Voda – 4 lžíce
  • Prášek do pečiva – 1 lžička

Náplň:

  • Tvaroh – 500g ve vaničce
  • Máslo – 4 lžíce
  • Zakysaná smetana či bílý jogurt – 300g (já dávám půl na půl)
  • Vanilkový cukr – 1 balíček
  • Cukr krupice – dle chuti
Postup přípravy kinder řezů:
  1. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, poté přidáme olej, kakao, vodu, mouku a prášek do pečiva.
  2. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků, které jsme ušlehali.
  3. Těsto rozdělíme na 2 poloviny, připravíme si 2 plechy, dáme na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 7 minut.
  4. Z upečeného piškotu opatrně sundáme pečící papír a potřeme tvarohovou náplní.
  5. Náplň uděláme tak, že veškeré ingredience smícháme dohromady a ušleháme.
  6. Tvarohovou náplň natřeme na jeden upečený piškot a druhým piškotem přiklopíme. Zatížíme a necháme na 2 hodiny ztuhnout v lednici.
  7. Poté krájíme na obdélníčky.

 

—————

Zpět


Kontakt

Jana v pohodě


Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: