Mřížkový koláč s jablky a tvarohem.

Těsto:

Polohrubá mouka   500g

Cukr moučka 200 g

Tuk (Hera)   250 g

Vejce        2 ks

Kypřící prášek do pečiva 1 ks

Náplň:

Vanilkový cukr    1ks

Cukr moučka    4 lžíce

Jablka   6 kusů

Skořisový cukt   1 sáček nebo 2 lžičky

Tvaroh   500 g

Zakysaná smetana   200 ml

Suroviny na těsto smícháte v míse a vypracujete hladké těsto, které rozdělíte na dvě poloviny.

Na vymazaný a moukou vysypaný plech přendáte pomocí válečku vyválený plát těsta. Boky mírně vyvýšíte.

Tvaroh utřete s vanilkovým a práškovým cukrem do hladké hmoty, přidáte smetanu a promícháte.

Z jablek odstraníte slupku, nastrouháte a ochutíte cukrem podle chuti.

Následně nanášíte střídavě náplň

Povrch koláče přikryjete druhou polovinou vyváleného plátu těsta, nebo můžete udělat z těsta mřížky. Pomocí vidličky těsto propícháte a dáte péct do vyhřáté trouby na 180 °C asi na 35 minut.

Po upečení koláč posypejte práškovým cukrem. Podávejte třeba zdobený šlehačkou nebo politý čokoládovou polevou.

zdroj: recept i foto https://www.jenzeny.cz/recepty/mrizkovy-kolac-s-jablky-a-tvarohem-neuveritelne-dobry-a-rychly