Moučník, který se udělá sám...

1. Máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a třeme do pěny.

2. Přidáváme po částech mléko a mouku, nakonec sníh z bílků.

3. Plech dobře vymažeme máslem, nalijeme hmotu (je hodně řídká, nelekejte se toho) a dáme do STUDENÉ trouby.

4. Troubu nastavíme na 130-135°C a pečeme 1,5 hodiny. Po celou dobu pečení NEOTVÍRAT TROUBU!

5. Pak troubu vypneme a moučník necháme v troubě vychladnout. Až je studený, vyndáme z trouby a dáme do lednice.

zdroj:https://www.toprecepty.cz/recept/14394-moucnik-ktery-se-udela-sam/

500 g cukru krupice

 

150 g másla

 

8 žloutků

 

9 vrchovatých lžic polohrubé mouky

 

4 vanilkové cukry

 

1 l mléka

 

 

 

sníh (z 8 bílků)