Mlsounův tvarohový jahodový koláč
03.06.2016 13:22
Těsto:
3 vejce
1 lžíce vody
90 g cukr krystal
1 lžíce kakaa
1 lžíce oleje
100 g polohrubé mouky
1/2 lžičky kypřícího prášku
Náplň
3 vaničky tvarohu
120 g cukr krystal
1 vanilkový pudink (prášek
350 ml mléka
jahody (asi 800 g - 1 kg)
červené dortové želé (může být i čiré,ale nevypadá tak hezky)
Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme vodu, olej a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme při teplotě 180 stupňů 20-25 minut.
Uvaříme hustý pudink z mléka, cukru a pudinkového prášku. Tvaroh mixérem našleháme a postupně do něj zašlehjáme vychladlý hustý pudink - podle chuti můžete přisladit tvaroh cukrem moučka, já už nedoslazuji. Vzniklý krém natřeme na vychlazený upečený.korpus.
Na náplň poklademe omyté jahody a zalijeme dortovým želé.
Dáme vychladit. Koláč uchovávejte v lednici, nejlepší je vychlazený
—————
Zpět