Mini koláčky - nekynuté a na jazyku se rozplývající

•    140g másla
•    140g sádla
•    420g hladká mouka
•     50g droždí
•     15pl vlažného mléka
•     2ks žloutek
•     2pl cukru

*Pl = polévková lžíce

POSTUP PŘÍPRAVY:

Máslo i sádlo si necháme změknout při pokojové teplotě. Do mísy si dáme mouku a uděláme si důlek do kterého dáme vlažné mléko. cukr a nadrobíme droždí a počkáme až nám vzejde kvásek. Potom přidáme zbylé suroviny a rukama vypracujeme hladké těsto.

Z těsta děláme koláčky které plníme náplní podle chuti. je jedno jakou si vyberete šimlová, maková, tvarohová, povidlová - prostě takovou jakou máte rádi. pečeme do zlatova přibližně na 170 stupňů. ale každý se raději řiďte svou troubou, protože každá peče jinak.

Po upečení necháme vychladnout a pocukrujeme moučkovým cukrem.

Dobrou chuť

Autor receptu Miroslava Jurásková

zdroj:https://www.pidak.cz/recept-mini-kolacky-nekynute-a-na-jazycku-se-rozplyvajici