Krtkův dýňový dort

Korpus

•   1,5  hrnku špaldové celozrnné mouky Pernerka 
•   1 hrnku třtinového cukru 
•   1 hrnek mléka
•   3 hrnku oleje
•   30 g holandského kakaa
•   2 vejce
•   1 ČL prášku do pečiva
•   1 ČL jedlé sody
•   špetka soli

Náplň

•   2 tvarohy
•   1 tabulka vysokoprocentní čokolády nakrájené na kousky
•   1 hrnek cukru
•   140 g dýňového pyré (uvařená a rozmixovaná dýně hokaido)

Postup: 

Veškeré sypké suroviny na korpus promísíme a poté vmícháme zbylé přísady. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 30 minut. Korpus necháme úplně vychladnout a vydlabeme prostředek, necháme pouze tenké dno a okraje vysoké cca 1,5 cm. Vydlabané těsto si dáme stranou.

Na dno dortu pokládáme banány. V misce smícháme všechny ingredience na náplň a tu poté navrstvíme na banány. Nakonec náplň posypeme kousky z vydlabaného korpusu. Dort necháme v lednici alespoň 2 hodiny uležet.

zdroj foto: Pernerka, zdroj recept https://zena-in.cz/clanek/krtkuv-dynovy-dort