Křehká jogurtová bublanina
19.10.2018 12:19
- 200 g cukr moučka
- 350 g polohrubá mouka
- 1 balíček prášek do pečiva
- 1 balíček vanilkový cukr
- 2 lžíce rum (jahodový likér)
- 1 vejce
- 400 g jahody
- 1 kelímek bílý jogurt
- 50 g máslo
- mouka a máslo na vymazání a vysypání plechu
- Smícháme mouku s práškem do pečiva, mletým i vanilkovým cukrem.
-
Rozšleháme vejce a smícháme s rumem, rozpuštěným máslem a jogurtem. Vzniklý krém nalijeme na sypkou hmotu a z ingrediencí vymícháme hustší těsto.
Jahody omyjeme a zbavíme stopek. Můžeme použít i kompotované jahody, které necháme okapat.
těsto ihned nalijeme na plech vytřený olejem a vysypaný hrubou moukou. Na povrch rozložíme jahody obalené v hrubé mouce.
Plech dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 35 minut na 180 °C.
Upečenou bublaninu posypeme mletým cukrem( cukr moučka) -
zdroj:https://recepty.vareni.cz/krehka-jogurtova-bublanina/
—————
Novinky
Přihlaste se k odběru novinek: