Karotkové muffiny
14.05.2021 18:17- 70 ml bílého jogurtu
- 50 g másla + na vymazání formiček
- 2 vejce
- 180 g polohrubé mouky + na vysypání formiček
- 180 g krupicového cukru
- ½ sáčku prášku do pečiva
- špetka soli
- 120 g karotky, očištěné a jemně nastrouhané
- nastrouhaná kůra z 1 citronu
1 Formičky na muffiny buď vymažte tukem a vysypte moukou, nebo vyložte papírovými košíčky.
2 V míse našlehejte jogurt, rozpuštěné máslo a vejce. Přisypte suché ingredience a krátce promíchejte. Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev a citronovou kůru.
3 Těsto rozdělte do formiček tak, aby sahalo asi 1 cm pod okraj. Pečte dvacet minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
zdroj recept i foto https://www.apetitonline.cz/recepty/3039-karotkove-muffiny.html
—————
Novinky
Přihlaste se k odběru novinek: