Japonský koláč jen ze 3 surovin

Co budete potřebovat:

• 3 vajíčka
• 120 g bílé čokolády
• 120 g tvarohu

Postup:

1. Oddělíme si bílky od žloutků.
2. Dále předehřejeme troubu na 170 stupňů.
3. Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a počkáme, až vychladne.
4. Poté ji přidáme do tvarohu, který by neměl být studený přímo z lednice, ale odstátý v pokojové teplotě.
5. Přidáme žloutky a vše důkladně zamícháme.
6. Jako další si vyšleháme bílky na sníh a opět vše promícháme.
7. Připravíme si pekáč a skleněnou misku na pečení s průměrem 15 cm.
8. Potřebovat budeme i pečící papír. Jedna část bude kopírovat dno nádoby a další zase zakryje stěny.
9. Celou směs vlijeme do nádoby a položíme na pekáč, který podlijeme horkou vodou! 
10. Koláč se peče 15 minut na 170 stupňů a potom se nechá dojít dalších 15 minut ve vypnuté troubě.