Italský Citronový koláč s chutí dolce vita
25.05.2025 14:52
Ingredience
- 2 hrnky Polohrubé mouky Babiččina volba
- 2 celá vejce
- ¾ hrnku třtinového cukru
- ¾ kelímku bílého skyru
- nastrouhaná kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu
- čerstvě vymačkaná šťáva z 1 chemicky neošetřeného citronu
- ¾ hrnku olivového oleje
- špetka soli
Postup
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vymažte kruhovou formu máslem a vysypte polohrubou moukou.
Smíchejte v misce všechny suché ingredience. V jiné míse rozšlehejte vejce s cukrem. Přidejte zbytek tekutých přísad včetně skyru a dobře promíchejte.
Pak postupně k tekutým ingrediencím přidejte i ty sypké.
Dohladka zpracované těsto nalijte do formy a pečte 30–35 minut.
zdroj: ŽENA-IN - Kousek Itálie na talíři: Citronový koláč s chutí dolce vita, foto:Babiččina volba
—————
Novinky
Přihlaste se k odběru novinek: