Dunajské vlny

Těsto:

 

3 vejce

 

175 g cukru krupice nebo krystal

 

175 ml oleje

 

175 ml mléka

 

350 g hladké mouky

 

3 lžičky prášku do pečiva

 

1 lžice mléka

 

1 lžice kakaa

 

třešně (nejlépe vypeckované, pokud máte děti, je to lepší)

 

 

 

Krém:

 

250 g změklého másla

 

400 ml mléka

 

1 vanilkový pudink

 

1 lžice cukru krupice nebo krystal

 

1 vanilkový cukr

 

5 kapek mandlového aroma (není nutné)

 

 

 

Poleva:

 

200 g hořké čokolády

 

2 lžice Nutelly

 

1 lžice oleje

Postup přípravy receptu

1. Nejprve si uvaříme z pudinkového prášku, cukru krupice a mléka pudink.

2. Nalijeme hned po uvaření do misky a přikryjeme potravinovou folií - neudělá se škraloup a necháme vystydnout.

3. Vejce si vyšleháme s cukrem a pomalu přimícháme olej.

4. Mouku si smícháme v misce s práškem do pečiva a postupně s mlékem přidáváme do vyšlehaných vajec s cukrem.

5. Plech si vymažeme malinko olejem a položíme pečící papír - vymažeme olejem proto, že papír na plechu pak drží lépe.

6. Polovinu těsta dáme na plech a do zbylé poloviny přidáme kakao a mléko. Smícháme a opatrně rozetřeme na světlé těsto.

7. Višně si necháme okapat a naskládáme na těsto. Dáme do trouby péct na 180°C asi 25 minut a necháme vystydnout.

8. Máslo si dáme do misky a krátce vyšleháme.

9. Postupně po lžicích do něj zašleháme vystydlý pudink a vanilkový cukr. Nakonec dáme mandlové aroma.

10. Krém natřeme na vystydlé těsto.

11. Čokoládu si rozehřejeme ve vodní lázni přidáme nuttelu a do hladka mícháme. Pomalu přilijeme olej a pořádně smícháme aby se vše spojilo. Polevu nalijeme na krém a uhladíme. Dáme ztuhnout nejlépe do lednice.  

Poznámka 

Plech raději menší-já mám 32cm-25cm

zdroj:  https://www.toprecepty.cz/recept/19838-dunajske-vlny-super-snadne/?utm_source=fb&utm_medium=right&utm_campaign=account1