Crinkles: Kakaové sušenky, které ohromí každou návštěvu - rychlé a snadné na přípravu.

Příprava surovin.

Na těsto: 

2 vejce

57 g másla

63 g holandského kakaa

200 g cukru krupice

125 g hladké mouky

1 lžička kypřicího prášku

špetku soli

1 lžičku vanilkového extraktu (lze vynechat). 

Na obalení si připravíme trochu moučkového cukru. 

V míse utřeme máslo s cukrem- nejprve vidličkou, potom i šlehačem. Přidáme vejce a vanilkový extrakt.

Vyšleháme do pěny a nakonec zašleháme i kakao

Nakonec smícháme kypřící prášek s moukou a postupně zašleháme do směsi.

Dobře promíchanou směs přikryjeme potravinářskou fólií a dáme do lednice alespoň na 4 hodiny.

Z vychlazené směsi tvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu. Skládáme na talíř a po vyválení dáme ještě na 10 minut do lednice.

Každou kuličku obalíme v cukru moučka - neoklepávat, necháme silnou vrstvu. Skládáme na dva plechy vyložené pečícím papírem.

Vložíme do trouby vyhřáté na 175 stupňů a pečeme 10 minut.

Po vytažení z trouby necháme vychladnout a můžeme podávat. měly by být uprostřed vláčné a na povrchu křupavé.

zdroj recept i fotky https://www.vareni.cz/magazin/crinkles:-kakaove-susenky-ktere-ohromi-kazdou-navstevu!/