7.7 je Světový den čokolády – přiznávám bez mučení, jsem čokoholik!

7.7 - Světový den čokolády – přiznávám bez mučení, jsem čokoholik!
Dnes je Světový den čokolády.
A jestli existuje nějaký svátek, který bych dokázala oslavit opravdu poctivě, pak je to právě tenhle.
Čokoládu miluju snad od chvíle, kdy jsem ochutnala svůj první kousek. Mléčnou, bílou… a když je opravdu kvalitní, tak si s velkou chutí dám i hořkou.
Za svůj život jsem jí snědla tolik, že bych z ní možná postavila menší zahradní domek. A vůbec se za to nestydím.
Přitom je zvláštní, že čokoláda začínala úplně jinak, než ji známe dnes. Před stovkami let ji pili už Mayové a Aztékové jako hořký nápoj z kakaových bobů. Do Evropy dorazila až v 16. století a od té doby si získala srdce milionů lidí. A není divu – kdo by odolal něčemu, co dokáže zlepšit náladu skoro stejně rychle jako milé obejmutí nebo pohlazení?
Dnes existují stovky příchutí. S oříšky, ovocem, karamelem, slaným karamelem, chilli, pistáciemi, kávou… Občas mám pocit, že kdyby někdo vyrobil čokoládu s další čokoládou, pořád bych ji chtěla ochutnat. Nikdy mne to ochutnávání neomrzí.
A víte, co jsem za ta léta zjistila? Dřív jsem si myslela, že čím víc čokolády, tím větší radost. Dnes už to vidím jinak. Raději si dopřeju pár kostiček opravdu kvalitní čokolády, vychutnám si každé sousto a mám z ní mnohem větší potěšení. Někdy je totiž kvalita mnohem chutnější než kvantita. Říkám tomu slast na jazyku.
Tak si dnes udělejte radost. Bez výčitek. Dejte si svůj oblíbený kousek čokolády, uvařte si dobré kafe nebo čaj a užijte si pár minut jen sami pro sebe.
A teď se přiznejte – jaká je ta vaše? Mléčná, bílá, nebo hořká? Já se hlásím hlavně k mléčné a bílé.
Krásný a sladký Světový den čokolády všem!